Sedang mencari ide resep sambal ala roa roa an yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ala roa roa an yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal Roa enak lainnya. Sambal Goreng Roa The roa is a smoked ballyhoo, fish that is native of Manado. The prominent smokey flavour of the fish makes this more than just an ordinary sambal especially with a squeeze of calamansi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ala roa roa an, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal ala roa roa an enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ala roa roa an sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Ala Roa Roa an menggunakan 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Ala Roa Roa an:
- Gunakan 200 g Cabe Rawit Merah (boleh lebih sesuai selera)
- Ambil 1 Bongol Bawang Putih
- Siapkan 2 Siung Bawang Merah
- Ambil 250 g Ikan Tongkol rebus (ikan pindang kl diwarung") disuir"
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu sapi (me royco)
- Ambil Secukupnya micin (boleh skip sesuai selera)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa Pedas Sambal roa bisa dinikmati dengan sajian apa pun. Salah satunya sebagai cocolan untuk pisang goreng khas Manado. Product/Service Sambal selalu identik dengan makanan khas di Indonesia. Tiap daerah punya keunikannya masing-masing, termasuk di Manado.
Cara menyiapkan Sambal Ala Roa Roa an:
- Blender jadi satu cabe, bawang merah & putih (blender kasar)
- Siapkan wajan lalu panaskan minyak goreng. Kemudian masukkan sambal yang telah diblender lalu goreng dg api sedang. Setelah itu masukkan ikan yg telah disuir2 halus, aduk rata beri garam, royco & micin secukupnya, kemudian cek rasa. Bila sudah sesuai selera, kecilkan api masak hingga seperti foto d atas dg sesekali di aduk agar tidak gosong (aku sengaja agak kering masaknya, biar awet di dlm kulkas)
Sambal roanya sangat lezat dan sedap, bahkan dengan nasi putih saja terasa sudah nikmat. Cara membuat sambal roa ini tidak sulit, simak resepnya di bawah ini. Cara Membuat Sambal Roa Manado Pedas Nikmat. Bersihkan ikan roa lalu panggang sampai matang, pisah-pisah bagian daging ikan roa panggang dengan cara dicubit-cubit kecil dan kemudian dihaluskan. Berikutnya, masak daging ikan roa yang sudah dihaluskan di atas dalam wajan tanpa minyak sampai mengeluarkan aroma harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ala roa roa an yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
