Lagi mencari inspirasi resep sambal ikan roa edisi #dirumahaja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan roa edisi #dirumahaja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal roa itu yg bikin spesial itu ikan asap roa, disuir bole, kalo aku diblender yah. Oseng bersama bumbu pelengkap jadi makin wanggi mantap jiwa. Resep Sambal ikan roa edisi #dirumahaja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan roa edisi #dirumahaja, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal ikan roa edisi #dirumahaja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ikan roa edisi #dirumahaja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal ikan roa edisi #dirumahaja menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal ikan roa edisi #dirumahaja:
- Gunakan 3 ikan roa asap (asli dari manado bos yg beliin 😁)
- Siapkan 4 biji kriting merah
- Siapkan 10 biji rawit merah (karna sy suka pedes jd yg sy banyakin rawitny)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam dapur
- Sediakan 1 Sdt gula pasir
- Sediakan 500 cc minyak sayur
Sambel yang dibuat dari campuran Ikan Roa ini selalu sukses menggoda lidah para penggemar pedas. Bahkan bagi mereka yang tidak pernah memilih ikan sebagai menu makanan mereka pun, selalu berakhir dengan mengakui kehebatan rasa Sambel RoaJuDes. Resep sambal ini cukup pedas ya, jadi silahkan sesuaikan jumlah cabe rawitnya, boleh dicampur dengan cabe merah keriting ataupun cabe merah besar. Kalo ini saya buatnya ikan roa digoreng dulu sebentar, baru dihaluskan, ada juga yang ikannya langsung dihaluskan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal ikan roa edisi #dirumahaja:
- Ikan roa asap goreng terlebih dahulu sampai kering.lalu tiriskan
- Goreng semua bahan,cabe rawit,cabe kriting, bawang putih, bawang merah sampai layu.lalu ulek semua bahan
- Lalu tambahkan garam dan gula lalu ulek ikan roa,jangan terlalu halus tambahkan sedikit minyak panas,, sambal ikan roa siap untuk di makan dengan nasi anget
Sambal roa mungkin salah satu sambal Nusantara favorit yang sering kamu jadikan sebagai menu pendamping bahkan cocolan. Bagi kamu yang belum tahu sambalnya masyarakat Minahasa ini dan bagaimana cara membuatnya, aku ingin berbagi resep sambal roa yang populer di Manado dan juga Gorontalo ini. Sambal roa dibuat dari ikan roa atau ikan laut sejenis ikan terbang yang dikeringkan, lalu dimasak. Pengen bikin sambal roa tapi tidak ada ikan roa hehe. Dirumah adanya ikan gabus, ya sudah pakai itu saja😁.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ikan roa edisi #dirumahaja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
