Sedang mencari ide resep tahu susu kukus dengan udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu susu kukus dengan udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu susu kukus dengan udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu susu kukus dengan udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Selain itu, tahu susu juga sangat awet dan bisa disimpan selama beberapa hari untuk stok di freezer. Meski terkesan rumit, tapi sebenarnya resep tahu susu homemade cukup mudah dan bisa dipraktikkan. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat tahu susu, berikut ini merupakan rekomendasi resep tahu susu yang telah dirangkum dari berbagai sumber oleh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu susu kukus dengan udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Susu Kukus Dengan Udang menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Susu Kukus Dengan Udang:
- Siapkan 10 buah tahu putih uk. kecil
- Sediakan 1 buah wortel, parut kasar
- Siapkan 1 btr telur
- Ambil 2 sdm maizena
- Ambil 100 g udang kupas, cincang halus
- Gunakan 2,5 sdm susu bubuk
- Sediakan 2 sdm saus raja rasa
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 17 lbr kulit pangsit, saya pakai uk. 13x13
- Ambil saus sambal bawang botolan
- Ambil 1 btg daun bawang untuk hiasan, optional
- Sediakan cetakan kue
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sapo tahu dibuat dengan campuran tahu lembut atau tofu dengan aneka sayuran dan juga udang. Sapo tahu bisa dinikmati saat sedang diet. Tak hanya enak dinikmati dengan nasi tetapi.
Cara membuat Tahu Susu Kukus Dengan Udang:
- Dalam wadah, hancurkan tahu. Kemudian masukkan semua bahan kedalamnya. Aduk rata. Lalu pecahkan telur. Aduk rata kembali.
- Siapkan cetakan. Masukkan kulit kedalam cetakan, rapikan. Ambil 1,5 sdm adonan, masukkan kedalam cetakan. Ratakan dan sedikit di tekan. Atau bisa langsung di bentuk tanpa cetakan. Ambil selembar kulit, taruh adonan di atasnya kemudian lipat bentuk amplop, ikat dengan daun bawang. Rapikan. Lakukan hingga adonan habis.
- Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 30 menit atau hingga matang. Angkat. Sajikan hangat dengan cocolan saus sambal😋
Rasanya yang gurih dan renyah dalam balutan kulit tahu bikin siapa pun gak berhenti makan. Biasanya kekian menggunakan ikan sebagai isiannya. Namun, kamu bisa mengkreasikannya dengan bahan lain, seperti daging ayam dan udang. Kekian pun jadi lebih lembut dan lezat. Berikut resep kekian ayam udang yang bisa kamu praktikkan di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu susu kukus dengan udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
