Lagi mencari ide resep orek(kering) tempe teri warteg yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek(kering) tempe teri warteg yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek(kering) tempe teri warteg, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan orek(kering) tempe teri warteg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Pernah beli tempe orek warteg yang rasanya bikin doyan makan haha Yang ini tidak pedas, hanya gurih asin, kalau mau pedas bisa ditambah irisan cabai merah keriting yang banyak ditumis bersama bawang * kalau mau lebih berasa umami, bisa ditambah penyedap. Resep Masakan Cara Membuat Tempe Orek Ala Warteg, Begini Tips Agar Tempe Garing Tahan Lama Makan siangmu akan semakin nikmat dengan perpaduan rasa gurih dan manis dari tempe orek. Coba saja bikin tempe orek basah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan orek(kering) tempe teri warteg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orek(kering) tempe teri warteg memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Orek(kering) tempe teri warteg:
- Sediakan 1/2 papan tempe, iris korek api,
- Siapkan Segenggam teri sedang
- Ambil 5 bawang putih bessr, iris
- Sediakan 8 bawang merah besar, iris
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 3 daun jeruk besar/ 5 yang kecil
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Secukupnya kecap
- Siapkan 3 sdm air(sedikit aja)
Untuk itu daripada kamu selalu membelinya di luar, bisa coba buat sendiri di rumah. Tidak sulit kok, kamu bisa simak resep lengkapnya berikut. Kini kita pun bisa bikin tempe orek garing ala warteg. Tipsnya memang tak semua orang tahu, tapi gampang banget ditiru.
Langkah-langkah menyiapkan Orek(kering) tempe teri warteg:
- Goreng tempe sampai kecoklatan dan garing, tiriskan, sisihkan
- Goreng teri sampai kecoklatan,api kecil/sedang, tiriskan, sisihkan
- Kurangi minyak hingga tersisa sedikit untuk menumis(bersihkan dari sisa remahan) / bisa pakai minyak baru
- Panaskan minyak di api kecil/sedang, tumis bawang (kemudian tambah irisan cabai kalau mau pedas) sampai harum, bisa agak kering sebagian seperti bawang goreng, masukan juga daun jeruk
- Masukan sedikit air supaya tidak gosong+ kecap+ garam
- Masukan teri dan tempe
- Aduk rata dengan api kecil supaya tidak gosong
- Setelah bumbu rata, matikan api, biarkan dingin suhu ruang atau agak hangat baru pindahkan ke wadah tertutup supaya awet kriuknya
Bahkan di warteg, sajian rakyat jelata ini selalu habis diserbu. Soalnya, tempe orek buatan warteg emang enak banget sih. Tempenya gurih dan manis serta garingnya bisa tahan lama. Baca Juga: BERITA TERPOPULER: Dari Rahasia Warteg Bikin Kentang Mustofa Renyah sampai Cara Masak Bihun Hajatan Enak dan Tidak Mudah Putus Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Orek(kering) tempe teri warteg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
