Lagi mencari ide resep serabi kuah kinca yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi kuah kinca yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi kuah kinca, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan serabi kuah kinca yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ya, serabi kinca, sejenis camilan serabi namun berwarna hijau muda karena diberi pewarna hijau dan wangi daun pandan. Yang membedakan serabi kinca dengan serabi biasa adalah rasanya yang cenderung lebih manis dan biasanya tidak diberi toping apa-apa diatasnya, karena sudah disediakan saus gula merah sebagai pendampingnya. Umumnya, serabi kinca dimakan dengan kuah santan atau kuah kinca.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan serabi kuah kinca sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Serabi Kuah Kinca menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Serabi Kuah Kinca:
- Ambil 150 gram tepung terigu
- Gunakan 50 gram tepung beras
- Ambil 1 btr telur
- Siapkan 250 ml santan
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt fermipan
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan Pewarna makanan
- Siapkan Vanili
- Siapkan Garam
Secara tradisional, serabi biasanya disaikan dengan kuah kinca yang terbuat dari gula jawa dan santan kelapa. Namun ada juga yang menyaikan serabi dengan parutan kelapa. Resep Cara Membuat Martabak Serabi Solo yang Enak dan Lembut. Serabi - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas.
Langkah-langkah menyiapkan Serabi Kuah Kinca:
- Campur bahan kering sperti tepung terigu + tepung beras + baking powder + fermipan + gula + garam aduk rata,
- Kocok telur di wadah lain,
- Tambahkan santan ke adonan kering aduk rata,
- Masukkan kocokan telur aduk hingga rata lalu beri pewarna makanan,
- Diamkan adonan selama 30 menit,
- Setelah mengembang aduk adonan hingga gelembungnya hilang,
- Panaskan teflon atau wajan cekung tanpa olesan apa2,
- Tuang adonan dgn takaran sendok sayur tunggu hingga permukaan berlubang lalu ttup sebentar,, setelah permukaan kering angkat lalu sajikan..
Kuah yang terbuat dari campuran gula jawa dan santan kelapa itu, biasa disebut dengan kinca. Dua jenis kue serabi yang terkenal dari Indonesia , yaitu serabi bandung dan serabi solo. Kedua serabi tersebut memiliki perbedaan, baik dari bahan hingga penyajiannya pun berbeda. Resep Serabi Solo Kuah Kinca - Satu lagi jajanan tradisional yang berasal dari kota Solo yang layak untuk dicoba. Bernama serabi solo, kue basah yang satu ini merupakan kuliner lokal yang berasal dari daerah Notokusuman.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Serabi Kuah Kinca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
