Anda sedang mencari inspirasi resep orek tempe basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe basah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Orek Tempe kacang panjang enak lainnya. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan orek tempe basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat orek tempe basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orek Tempe Basah menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Orek Tempe Basah:
- Siapkan 1 papan tempe (potong dadu)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih besar
- Ambil 3 buah Cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah Cabe hijau
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Ambil Kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan 1/4 gula merah iris tipis
- Gunakan secukupnya Saus tiram
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
Resep cara membuat orek tempe basah, salah satu menu yang cukup populer di warteg. Bikinnya itu gampang banget, jadi nggak ada salahnya cobain buat sendiri. Dari sekian banyak resep masakan rumahan, orek tempe basah cukup populer di Indonesia. Selain bahan-bahannya murah, cara membuatnya pun mudah dan cepat.
Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe Basah:
- Goreng tempe yang telah di potong dadu hinggal berubah warna. Sisihkan
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai hijau dan merah.
- Siapkan minyak untuk menumis. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, daun salam hingga harum.
- Masukkan tempe yang sudah di goreng. Aduk rata
- Tambahkan air hingga tempe terendam. Kemudian tambahkan kecap manis, gula merah, saus tiram, kaldu jamu, garam dan gula.
- Biarkan tempe dimasak hingga air menyusut. Setelah air menyusut, ulangi langkah nomer 5.
- Begitu seterusnya hingga saat koreksi rasa, tempe sudah meresap dengan bumbu. Masak tempe kurang lebih 20menit dan 4-5x pengulangan
- Setelah koreksi rasa, sajikan orek tempe basah.
Gak perlu beli di luar, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tempe orek basah di bawah ini. Selalu pas untuk selera seluruh keluarga! Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga. Resep tempe orek termasuk dalam aneka masakan indonesia asli. Kalau ternyata rendaman bumbunya kurang meresap, kamu bisa merebus tempe bersamaan dengan bumbu-bumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Orek Tempe Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
