Sedang mencari inspirasi resep 🌰apem selong🌰 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🌰apem selong🌰 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🌰apem selong🌰, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 🌰apem selong🌰 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Rasa apem selong ini sangat enak, perpaduan manis dan gurih. Kue apem selong merupakan salah satu jajanan khas Jawa Timur, tepatnya Surabaya. Kue apem selong ini memiliki tekstur yang lembut, rasanya begitu spesial dan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 🌰apem selong🌰 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 🌰Apem Selong🌰 menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 🌰Apem Selong🌰:
- Gunakan 250 gr Tepung beras (saya pakai rose brand)
- Ambil 150 gr Gula pasir (bisa 200 gr bagi yang suka manis)
- Sediakan 1 butir Telur
- Ambil 1 sdm Ragi
- Gunakan 300 ml Santan (bila ga pakai air kelapa, tambah 100ml)
- Gunakan 100 ml Air kelapa (optional)
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan 2 lembar Daun pandan
- Gunakan 1 sdm Tepung kanji
- Ambil sesuai selera Pasta
Meskipun tanpa telur dan tapai tapi hasilnya tetap. Asaalamu'alaikum,, Hai semua, selamat datang di alamaknur, kali ini aku membuat apem selong / serabi solo yang sangat mudah, berserat dan anti gagal, simak. Resep Apem Selong - resep apem selong ini merupakan kue tradisional dari daerah surabaya dengan rasa nikmat dan enak. Bahan bahan utamnya yaitu tepung beras,santan,telur ,air kelapa dan lain lain.
Cara membuat 🌰Apem Selong🌰:
- Masak santan dan daun pandan hingga mendidih. Lalu sisihkan.
- Campur ragi dan air kelapa. Biarkan ragi berbuih, tanda ragi bagus n masih aktif. Bila tidak memggunakan air kelapa masukan ragi kedalam santan yang sudah hangat atau suam suam kuku ya bunda.
- Kocok telur, gula menggunakan whisk hingga gula sedikit larut. Lalu masukan air ragi dan santan. Saring biar tidak ada tepung yang bergerindil atau kotoran. Aduk hingga rata. Lalu diamkan selama 30menit.
- Setelah 30 menit panaskan cetakan gunakan api sedang ya bunda. Aduk terlebih dahulu sampai gelembungnya hilang baru ambil sedikit adonan beri pasta sesuai selera. Isi 3/4 bagian cetakan biarkan sebentar baru beri sedikit adonan yang berpasta. Dan jangan ditutup dulu cetakannya biar nanti berserat. Gunakan api sedang ya bunda biar ga gosong.
- Kalo bagian pinggir sudah terlihat kering baru tutup cetakan. Biar matangnya sampai kedalam hehehe…😁 masak hingga pinggirnya terlihat kecoklatan dan bagian atas tidak lagi lengket.
- Dan taraaaaaaa… siap diangkat dan disajikan. Ini adalah penamapakn serat dalamnya… SELAMAT MENCOBA😄
Bedanya, apem selong memiliki pinggiran atau tepian berupa kulit kering yang mengelilinginya. Apem selong empuk dan lembut istimewa banyak dibuat atau digunakan ketikat ada acara selamatan atau hajatan. Kali resep apem selong yang kami tampilkan tidak menggunakan telur ayam, namun menggunakan santan agar apem selong yang kita buat tambah semakin empuk dan pastinya enak. Resep Apem Selong Bersarang Paling Mudah Dan Gampang Ternyata cuma begini.!!! Resep Apem Selong Bersarang Paling Mudah Dan Gampang. 🌪️🌫️🌬️ 🌈☔⚡❄️ ☃️⛄☄️💧 🌊🎄✨🎋 🎍🐕🦺🦌🦩 🦮🦧🦦🦪 🦨☈☉🌣 ⚘⚳⚷⚵🪱 🪴🦣🦤🎕 ⛆🐱💻🐱👤🐱🐉 🐱👓🐱🚀🐱🏍🪲 🪨🫐🪵🪳 🫒🦬🦫🦭🍄🌰🍇🍈. 🍉🍊🍋🍌 🍍🥭🍎🍏 🍐🍑🍒🍓 🥝🍅🥥🥑 🍆🥔🥕🌽.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 🌰apem selong🌰 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
