Lagi mencari inspirasi resep perkedel tahu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel tahu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel tahu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan perkedel tahu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Perkedel Tahu Kuning Maknyus enak lainnya! Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat perkedel tahu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel tahu kuning memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Perkedel tahu kuning:
- Sediakan 3 1/2 buah tahu kuning
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Sediakan 1 sdt saus tiram
Namun, perkedel tahu juga banyak dan bisa dikonsumsi oleh anak-anak asalkan tidak pedas ataupun terlalu asin. Menyantap perkedel tahu sangat cocok pada pagi, siang maupun makan malam sekalipun. Bahan-bahan pembuatan perkedel tahu juga mudah didapat di pasar. Ini dia lengkapnya, resep dari kakak saya yang membuat perkedel tahu pada video di atas.
Cara menyiapkan Perkedel tahu kuning:
- Haluskan tahu kuning
- Kemudian masukkan telur, irisan bawang Bombay dan daun bawang, bawang merah dan bawang putih yang dihaluskan, merica bubuk, garam, gula dan kaldu sapi bubuk. Aduk sampai rata
- Jika sudah teraduk rata, tambahkan tepung terigu lalu aduk lagi sampai rata
- Bentuk bulat-bulat pipih kemudian goreng sampai berwarna ke emasan. Angkat dan tiriskan. Lalu sajikan
Resep Perkedel Tahu Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk tambahan, biasanya disandingkan dengan lauk lain beserta nasi. Kebanyakan kita mendengar perkedel dibuat dari kentang yang sering kita jumpai. Kali ini Admin sajikan Resep perkedel dari tahu, tentunya tahu sering kita jumpai dan mudah dicari. Perkedel juga bisa dipadukan dengan bahan yang lainnya, mulai dari daging hingga tahu dan tempe. Anda bisa membuatnya di rumah dengan mudah dan bisa bervariasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel tahu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
