Anda sedang mencari inspirasi resep perkedel suka-suka (kentang+tahu+sosis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel suka-suka (kentang+tahu+sosis) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada tempe gembos di beliin Simbah. Bingung mau di apain 😂 iseng aja d tambah ini itu. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel suka-suka (kentang+tahu+sosis), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan perkedel suka-suka (kentang+tahu+sosis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan perkedel suka-suka (kentang+tahu+sosis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Perkedel Suka-Suka (kentang+tahu+sosis) menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel Suka-Suka (kentang+tahu+sosis):
- Ambil 250 gr kentang
- Sediakan 3 tahu putih sedang
- Gunakan sosis dibagi dua lalu iris tipi2
- Sediakan 3 bawang putih dihaluskan
- Ambil 1 sdm lada
- Ambil 1 sachet royco kecil
- Ambil 2 sdm maizena
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Panir
Pilihan bahan baku isian perkedel yang digunakan bisa berupa daging giling, seafood, sosis dan kornet. Semur tahu kentang Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Lihat juga resep Sotang (Sosis kentang) enak lainnya.
Cara membuat Perkedel Suka-Suka (kentang+tahu+sosis):
- Kukus kentang dan tahu. Haluskan. Lalu masukan maizena, royco, lada, bawang putih, campur jadi satu. Masukan irisan sosis lalu aduk jadi satu. Kemudian bentuk oval pipih.
- Tuang tepung terigu dalam mangkok, lalu beri air secukupnya hingga adonan tidak kental. Lalu masukan bulatan satu persatu, lalu gulingkan ke tepung panir. Sisihkan. Ulangi sampe habis. Masukan dalam kulkas selama 1 jam.
- Panaskan minyak, lalu goreng (api kecil saja). Sajikan ^^
Meskipun dianggap olahan kentang asli Indonesia, resep dan nama perkedel sendiri justru diadaptasi dari Eropa, khususnya Belanda. Resep perkedel asli Eropa sendiri aslinya berbahan dasar daging cincang yang dilumat dan digoreng. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun. KOMPAS.com - Perkedel tahu bisa menjadi menu sarapan praktis karena cara membuatnya memerlukan waktu singkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel suka-suka (kentang+tahu+sosis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
