Lagi mencari inspirasi resep kue apem gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem gula merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue apem gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue apem gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Apem gula merah menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Apem gula merah:
- Siapkan 150 gr tepung beras
- Ambil 100 gr terigu pro sedang
- Ambil 150 gr gula merah
- Siapkan 100 ml air kelapa
- Gunakan 1 sdm baker mix
- Sediakan 1 sachet santan instan
- Siapkan 6 gr ragi
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt baking powder (double acting)
- Sediakan 3 sdm gula pasir (sesuaikan selera)
- Siapkan 1/4 vanila
- Ambil kelapa parut
Tetapi sekarang, Apem bisa di temukan dimana saja dan kapan saja. Kue Apem / Pak Thong Ko Gula Merah. Resep talam ketan gula merah enak dan legit. Cara Membuat Kue Apang /kue apem merupakan salah satu kue tradisional yang hingga kini masih tetap eksis disajikan di berbagai acara.
Cara menyiapkan Kue Apem gula merah:
- Campur bahan kering (terigu, tepung beras, baking powder, ragi) jadi satu, aduk selama 10 menit
- Masak bahan basah (air kelapa, santan, gula merah, baker mix)
- Setelah agak hangat, masukan bahan basah ke bahan kering aduk terus sampai merataaaaaaaaaaaaa…
- Diamkan adonan selama 1 jam, setalah 1 jam cetak dalam cetakan bugis yg kecil2.. karna request si mama mintaa ukuran besar jd ku cetak pakai cetakan teratai inii hasil ny jd (11 pcs)
- Kukus dgn api besar selama 20-25 menit…
- Sajikan dgn taburan kelapa parut
Biasanya kue apem akan dibagikan ke tetangga dan dimakan bersama-sama. Tak heran bila kemudian masyarakat sering memaknai kue apem sebagai. Ngomong-ngomong soal camilan manis, Apem Kukus Gula Merah cocok nih jadi menu camilan teman minum teh sore ini. Kue tradisional yang satu ini memiliki tekstur yang super lembut. Dari namanya saja kamu pasti sudah tahu kalau hidangan ini memiliki rasa manis yang menggiurkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue apem gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
