Lagi mencari inspirasi resep sup ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sup ayam adalah sup yang terbuat dari ayam, yang dicampur dengan berbagai bahan makanan lainnya. Sup ayam klasik terdiri dari kaldu encer, yang dimasukkan potongan ayam atau sayuran; umumnya ditambahkan dengan pasta. Sup ayam dikenal sebagai makanan asli Indonesia yang mudah dibuat karena menggunakan bahan yang sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup ayam:
- Gunakan 6 bh sayap ayam (potong dua)
- Sediakan 3 bh wortel (potong bulat kecil)
- Sediakan 2 bh kentang kecil (potong kotak)
- Siapkan 5 lbr daun kol (potong kotak besar)
- Gunakan 2 batang daun bawang (potong kasar)
- Ambil 1 tangkai daun seledri (potong kasar)
- Ambil 1 bks merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap
- Sediakan Bumbu iris :
- Siapkan 3 siung bawang merah iris
- Ambil 2 siung bawang putih iris
Lihat juga resep Sup ayam kampung, Sop Ayam enak lainnya. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Yuk, coba resep sayuran yang nggak membosankan ini! Sup ayam adalah makanan yang sudah disarankan semenjak beratus tahun lalu untuk mengatasi sakit flu, dan beberapa penyakit lainnya termasuk kusta dan wasir.
Cara membuat Sup ayam:
- Potong sayap menjadi dua bagian, cuci bersih, tiriskan.. potong wortel, kentang, kol, daun bawang dan seledri, cuci bersih, sisihkan.
- Didihkan air, masukan sayap ayam, rebus hingga keluar busa yg mengambang, buang busanya sampai kuah kelihatan bening.
- Masukan potongan wortel dan kentang, masak hingga setengah matang, tambahkan kol daun bawang dan seledri.
- Dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga kuning wangi, angkat, masukan ke dalam rebusan sayur sop, tambahkan garam, merica dan penyedap, aduk, icip rasa.
- Setelah semua sayuran matang, sayur sop siap dinikmati.
Resep Sup Ayam sederhana tapi cukup enak dijadikan hidangan sehat buat keluarga selain itu pula dapat menyegarkan badan terutama bila badan. Sup ayam adalah makanan yang lezat, sehat dan mudah disiapkan entah jika Anda tengah terserang flu atau sekadar ingin menyantapnya. Resep yang bisa dimodifikasi tanpa batas ini merupakan. Tambahkan Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam dan masak dengan api kecil hingga empuk. Resep Sup Santan Ayam Khas Thailand Buat Makan Malam, Kuahnya Nendang Banget!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
