Sedang mencari inspirasi resep tumis kerang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kerang ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kerang ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis kerang ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Seperti hidangan berikut ini, yakni kerang tumis cabai hijau. Bagi anda yang tertarik dan penasaran Siapkan kerang yang hendak anda gunakan sebagai bahan dasar masakan anda. simpan dalam. Rebus kerang dara sebentar hingga kotoran atau buihnya keluar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kerang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis kerang ijo memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis kerang ijo:
- Sediakan 1 bungkus kerang ijo yang sudah dibuang cangkangnya
- Siapkan 10 cabe rawit (di ulek dan ada yang diiris)
- Ambil 8 bawang merah (ada yang diiris dan diulek)
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 1 tomat ukuran kecil di iris
- Sediakan sedikit kecap manis, lengkoas, daun jeruk
Resep tumis kerang merupakan bagian dari olahan makanan laut dan darat jenis harian. Kerang darat sebenarnya juga bisa untuk dibuat sebagai masakan tumis hanya saja liputan kali ini khas. Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung. Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis kerang ijo:
- Cuci bersih kerang serta bilas kembali dengan air panas, sisihkan
- Ulek bumbu atau pake blender juga boleh 5 cabe dan 4 bawang merah dan putih, sisanya cabe dan bawang diiris
- Panaskan minyak masukan irisan cabe dan bawang serta lengkoas dan daun jeruk, tumis sebentar masukan bumbu uleknya. Setelah harum masukan air sedikit dan kerangnya. masak hingga air surut dan masukan kecap manis serta garam dan penyedap, jangan lupa masukan irisan tomatnya. Tomat bisa di skip yah
- Selesai :)
Resep tumis kerang, jenis makanan seafood ini cukup enak baik direbus bersama. harum, masukkan kerang. Tumis kerang hingga matang, angkat dan siap disajikan. Tumis kerang hijau sederhana ini bisa dijadikan referensi untuk memasak di rumah. Salah satu menu kerang yang lezat dan mudah adalah kerang hijau cabe ijo. Tumis tudai atau kerang darah/ kerang dara kuliner khas Kalimantan Utara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis kerang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
