Lagi mencari inspirasi resep pepes kerang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes kerang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes kerang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes kerang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Pepes kerang adalah masakan yang sangat banyak digemari. Kerang yang biasanya dibuat dengan cara dikukus, direbus atau ditumis bahkan juga bisa dibuat menjadi banyak jenis makanan enak. Keberadaan kerang ini juga cukup mudah ditemukan, entah dalam bentuk yang masih mentah atau Berikut ini adalah sebuah resep yang bisa anda coba buat di rumah. sebuah menu pepes kerang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes kerang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Kerang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Kerang:
- Gunakan Bahan Utama:
- Siapkan 1/2 kg kerang
- Gunakan 1 butur telur
- Sediakan Daung pisang dan pengikatnya (biting)
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe merah besar
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Sediakan 20 cabe rawit merah (10 diuleg dan 10 dibiarkan utuh)
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 4 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu Penyedap:
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap jamur
- Siapkan 1/2 sdt gula
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Pepes ikan peda merupankan khas masakan nusantara yang sangat familiyar di lidah orang Deskripsi lengkap bagaimana cara membuat Pepes Ikan Mas kreasi chef Kapau dan Ichun dapat. Resep ini menggunakan fillet ikan kakap.
Langkah-langkah membuat Pepes Kerang:
- Siapkan dan bersihkan kerang
- Siapkan bumbu-bumbu lainnya.
- Haluskan semua cabe, bawang putih dan kemiri. Setelah halus tambahkan daun bawang yang sudah dirajang, bumbu penyedap dan telur. aduk sampai rata. Tes rasa, jika sudah OK, masukkan kerang, aduk sekali lagi agar semua bahan-bahan tercampur rata.
- Siapkan daun pisang dan pengikatnya serta cabe rawit merah utuh.
- Ambil satu sendok campuran bahan lalu bungkus dengan rapi dan masukkan dandang pengukus. Kukus sampai matang 20-30 m3nit. Diamkan sampai dingin. Lalu bakar di atas pemanggang sampai 2 sisi kering. Siap dihidangkan.
Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaves as food wrappings. The banana-leaf package containing food is secured with lidi seumat (a small nail made from the central ribs of coconut leaves), and then steamed or grilled on charcoal. Pepes ikan mas dengan bumbu kuning yang harum tapi dengan takaran bumbu yang tidak terlalu tajam. Resipi Kerabu Kerang Ala Thai yang sangat mudah, sedap dan membuka selera. lengkap rasa pedas, masam dan masinnya. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Kerang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
