Sedang mencari ide resep pergedel tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pergedel tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pergedel tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pergedel tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Perkedel tahu (+kangkung) enak lainnya. Great recipe for Perkedel Tahu Susu (Indonesian Tofu Patties). I used tahu susu (tofu from milk), which has a mild and pleasant flavor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pergedel tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pergedel tahu memakai 9 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pergedel tahu:
- Ambil 6 tahu kuning, haluskan (kebetulan adanya tahu kuning)
- Gunakan 1 buah wortel, parut
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 4 bawang merah, haluskan
- Sediakan 3 bawang putih, haluskan
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Siapkan daun bawang dan seledri sesuai selera, potong-potong
- Ambil secukupnya lada bubuk, gula, garam
- Sediakan minyak untuk menggoreng
Resep Perkedel Tahu - Perkedel tahu merupakan salah satu makanan yang bisa digunakan sebagai lauk maupun sebagai camilan. Namun, perkedel tahu juga banyak dan bisa dikonsumsi oleh anak-anak asalkan tidak pedas ataupun terlalu asin. Menyantap perkedel tahu sangat cocok pada pagi, siang maupun makan malam sekalipun. Resep Perkedel Tahu - Perkedel yang kita kenal adalah makanan hasil olahan kentang dengan daging giling yang dibentuk bulat, kemudian digoreng keemasan dengan balutan telur.
Langkah-langkah menyiapkan Pergedel tahu:
- Ambil wadah, campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa sesuai selera
- Bentuk adonan sesuai yang di inginkan hingga selesai, kemudian panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng, setelah matang, angkat dan sajikan
Perkedel biasanya dimakan sebagai lauk bersama nasi. Selain kentang, ada pula bahan baku lainnya untuk membuat perkedel, yakni tahu. Tahu atau tofu merupakan makanan olahan kedelai yang telah difermentasi dan diambil. Resep cara membuat perkedel tahu, salah satu lauk rumahan sederhana yang populer. Rasanya gurih dan lembut, cocok dimakan dengan nasi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pergedel tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
