Anda sedang mencari ide resep kue serabi kinca yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue serabi kinca yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Serabi Kuah Kinca enak lainnya. 👉 Panaskan cake maker (me : pakai cetakan kue lumpur) dengan api kecil saja. 👉 Tuang adonan serabi dengan sendok sayur, tunggu sampai berpori lalu tutup atasnya sampai matang. 👉 Angkat serabi & siram kuah kinca. Hai teman-teman kali ini aku membuat video resep kue serabi kinca. Serabi kuah kinca ini enak banget loh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue serabi kinca, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue serabi kinca yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue serabi kinca sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Serabi Kinca menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Serabi Kinca:
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 125 gram tepung terigu protein sedang
- Ambil 20 gram tepung tapioka
- Siapkan 20 gram gula pasir
- Sediakan 125 gram santan sedang
- Ambil 1/4 sdt baking soda
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 1/4 sdt fermipan
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil Bahan kuah/kinca:
- Gunakan 200 gram santan sedang
- Siapkan 50 gram gula pasir
- Sediakan 2 sdt tepung maizena
- Ambil 1/4 sdt garam
Kue serabi matang jika permukaannya sudah bolong bolong. Gunakan api sedang saja jangan terlalu besar. Kue serabi sangat bagus jika menggunakan api kecil. Cara membuat bahan kinca kue serabi.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Serabi Kinca:
- Siapkan bahan. Campur gula dan telur lalu kocok dengan ballonwish sampai gula agak larut. Masukkan semua bahan dan aduk sampai tercampur rata
- Kalau masih kurang halus adonannya, bisa disaring. Tutup adonan selama 45 menit. Panaskan wajan teflon kecil, tuang 1 centong sayur adonan, masak dengan api kecil. Khusus resep saya ini gak bisa masak pake teflon datar. Bisanya pake wajan biasa. Teflonpun yang bentuknya seperti wajan
- Setelah muncul bolkng2/gelembung, tutup wajannya. Nah ini penampakan serabi yang sudah matang
- Masak terus sampai semua adonan selesai dimasak.
- Siapkan bahan kinca/kuah. Campir semua bahan lalu masak sampai mendidih. Sajikan serabi dengan kinca.
Rebus semua bahan kinca hingga mendidih dan aduk aduk secara perlahan. Kue serabi mempunyai cita rasa yang khas. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat sajian kue serabi juga terbilang sederhana dan mudah didapatkan. Jika Anda berniat untuk membuat sendiri kue serabi di rumah, coba simak saja resep kue serabi tepung beras dibawah ini. Resep ini juga sudah kami sertakan kuah kinca yang akan membuat rasa kue serabi Anda makin nendang di lidah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Serabi Kinca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
