Sedang mencari inspirasi resep tumis genjer kerang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis genjer kerang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis genjer kerang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis genjer kerang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Hidangkan masakan tumis genjer tauco ini selagi masih panas ya dan nikmati dengan sepiring nasi hangat. Genjer punya rasa dan tekstur mirip kangkung namun sedikit lebih 'licin' atau slimy. Bagian yang biasa dikonsumsi dari tumbuhan ini yaitu daun dan bunganya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis genjer kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis genjer kerang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis genjer kerang:
- Sediakan ❤️Bahan A :
- Sediakan 1 ikat genjer
- Sediakan 2 genggam kerang yg sudah direbus
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 l3mbar daun salam
- Sediakan 1 sdm tauco
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
- Siapkan ❤️bumbu halus :
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Sediakan 3 siumg bawang merah
- Ambil 1/2 sdt terasi
CARA MEMBUAT TUMIS KERANG SEDERHANA - RESEP TUMIS KERANG ada di video. Resep Tumis Genjer, resep tumisan yang gurih lezat yang masaknya praktis banget! Resep tumis kerang, jenis makanan seafood ini cukup enak baik direbus bersama. Hidangan tumis genjer bisa dengan mudah anda temukan di restoran yang menyajikan masakan khas Sunda.
Langkah-langkah membuat Tumis genjer kerang:
- Petiki genjer nya, lalu beri garam dan remas remas sebentar agar getahnya keluar. Lalu cuci bersih
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, salam, garam dan gula.asak sampai bumbu matang dan tanak
- Lanjut masukkan kerang dan air, tunggu sampai ai setengah menyusut
- Terakhir masukkan genjernya. Masak sebentar. Lalu angkat
- Jangan lupa koreksi rasa….selamat mencoba
Masukkan genjer, masak hingga genjer layu dan seluruh bahan matang serta cairannya agak mengering, angkat. Pindahkan tumis genjer ke dalam piring saji, hidangkan. Kerajinan dari kerang - berbagai macam kerajinan kerang merupakan hasil kreatifitas para Kerang merupakan populasi hewan air dengan berbagai aneka ragam dan jenis yang sangat cantik serta unik. Daun genjer banyak ditemukan di persawahan dan sudah menjadi santapan populer di kalangan masyarakat pedesaan. Tumis genjer memang sederhana tapi rasanya bikin lidah nagih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis genjer kerang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
