Anda sedang mencari ide resep serabi kuah kucai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi kuah kucai yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebenar nya udah lama pengen buat ini, akhir nya kesampaian, terbayar penisiran emak Teta Giya Kharina. Resep Serabi Solo Kuah Kinca - Satu lagi jajanan tradisional yang berasal dari kota Solo yang layak untuk dicoba. Bernama serabi solo, kue basah yang satu ini merupakan kuliner lokal yang berasal dari daerah Notokusuman.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi kuah kucai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan serabi kuah kucai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serabi kuah kucai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Serabi kuah kucai menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Serabi kuah kucai:
- Siapkan 300 gram tepung beras
- Ambil 100 gram terigu
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan 500 ml santan (65 kara + air)
- Siapkan 75 gram gula
- Gunakan 1 sdt pernipan
- Siapkan 1/2 BP
- Siapkan 1 sdt pasta pandan
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 👇kuah kucai
- Gunakan 300 ml santan (kara 65 ml + air)
- Sediakan 100 gram gula merah / campur gula pth
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Sediakan Sejumput garam
Jika Anda berniat untuk membuat sendiri kue serabi di rumah, coba simak saja resep kue serabi tepung beras dibawah ini. Resep ini juga sudah kami sertakan kuah kinca yang akan membuat rasa kue serabi Anda makin nendang di lidah. Serabi dalam bayangan saya harus lah mengembang, lembut, empuk dengan tekstur berlubang yang membuatnya mampu menyerap kuah kinca dengan baik. Pilihan akhir saya jatuh pada satu resep yang walau hati ini tak yakin akan sukses namun nekat untuk dieksekusi.
Langkah-langkah menyiapkan Serabi kuah kucai:
- Campurkan semua bahan aduk rata, saring dan diam kan 1 jam
- Panaskan Panggangan, lalu tuag adonan ke cetakan setelah bergelembung tutup, dengan api kecil sj
- Rebus kuah hingga mendidih, siap sajikan
Saya tahu berdasarkan pengalaman, membuat serabi tidak semudah membalikkan telapak tangan. Anda mungkin sudah terbiasa dengan serabi model Solo atau Bandung yang biasa dikombinasikan dengan aneka macam topping, seperti cokelat, pisang, angka, oncom, keju, bahkan telur. Tapi ada satu lagi serabi tradisional yang perlu anda coba: serabi kuah ala Ambarawa. Serabi khas jawa barat ini berbeda dengan serabi yang banyak dikenal pada umumnya. Perbedaan utamanya adalah adanya kuah yang dibuat khusus untuk menikmati serabi ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serabi kuah kucai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
