Lagi mencari inspirasi resep oseng kerang saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng kerang saus tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng kerang saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng kerang saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
CARA LENGKAP Memasak oseng kerang saus tiram yang enak, higenis, aman tanpa takut keracunan dan tidak amis. Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh sobat Buana Baru Channel dimana pun anda berada. Smg sll dlm lindungan Allah SWT dan barakah dl hidup.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng kerang saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng kerang saus tiram menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng kerang saus tiram:
- Ambil 1 bungkus kerang dara kupas (biasanya 1kg)
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 2 buah cabe hijau besar
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Ambil Secukupnya daun bawang
Tak salah memang jika jenis seafood satu ini paling banyak dicari jika berkunjung ke restoran. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Oseng-oseng terus hingga berubah warna dan tercium aroma wangi sedap.
Langkah-langkah membuat Oseng kerang saus tiram:
- Rebus kerang selama 5 menit atau sampai air mendidih. Tiriskan
- Iris2 bawang cabai dan daun bawang. Tumis bawang bombay sampai setengah matang, masukan bawang putih dan cabai. Setelah harus masukan kerang dan sedikit air (harusnya diberi daun salam tapi tak skip dirumah pas ga punya)
- Setelah itu masukan bumbu2 seperti saos tiram saos kecap dll. Koreksi rasa setelah dirasa pas tunggu sampai kuah agak meresap dan kerang siap dihidangkan.
Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan. Resep Oseng-Oseng Kerang Saus Tiram, Ikuti Video Masak Cara Membuat Oseng-Oseng Kerang Kupas Saus Tiram nya Step By. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Saus tiram merupakan salah satu bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng kerang saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
