Sedang mencari ide resep sup ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sup ayam adalah sup yang terbuat dari ayam, yang dicampur dengan berbagai bahan makanan lainnya. Sup ayam klasik terdiri dari kaldu encer, yang dimasukkan potongan ayam atau sayuran; umumnya ditambahkan dengan pasta. Sup ayam dikenal sebagai makanan asli Indonesia yang mudah dibuat karena menggunakan bahan yang sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ayam:
- Sediakan 500 gr dada ayam
- Sediakan 250 gr ceker dan kepala ayam
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan 2 buah kentang
- Ambil 1/4 kubis dari kubis utuh
- Ambil 4 kacang panjang (karna di pasar gag nemu buncis)
- Siapkan 4 batang seledri
- Gunakan 3 daun bawang
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 1 sdm merica butiran
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 3 sdt garam/ sesuai selera
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan Penyedap
Lihat juga resep Sup ayam kampung, Sop Ayam enak lainnya. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Yuk, coba resep sayuran yang nggak membosankan ini! Sup ayam adalah makanan yang sudah disarankan semenjak beratus tahun lalu untuk mengatasi sakit flu, dan beberapa penyakit lainnya termasuk kusta dan wasir.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam:
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera, lali rebus kira2 15 menit dan buang airnya lalu ganti air baru, lalu rebus lagi sampai mendidih
- Potong2 wortel, kacang, kentang dan kubis, lalu cuci bersih
- Setelah air ayam mendidih, masukkan wortel dulu kira2 3 menit, lalu kentang kira2 5 menit, lalu kacang dan terakhir kubis, rebus hingga matang dan empuk
- Selagi menunggu, haluskan bumbu dan potong daun bawang
- Kemudian tumis bumbu halus dan daun bawang sampai layu dan wangi
- Lalu masukkan bumbunya ke dalam rebusan sayur dan ayam tadi, tambahkan garam, gulpas dan penyedap lalu cek rasa, jika kurang bisa ditambahkan sesuai selera
- Terakhir masukkan daun seledri yg uda di potong, dan matikan api, sup ayam siap di hidangkan, tanpa laukpun uda oke yaa bund..HAPPY COOKING 😍
Resep Sup Ayam sederhana tapi cukup enak dijadikan hidangan sehat buat keluarga selain itu pula dapat menyegarkan badan terutama bila badan. Sup ayam adalah makanan yang lezat, sehat dan mudah disiapkan entah jika Anda tengah terserang flu atau sekadar ingin menyantapnya. Resep yang bisa dimodifikasi tanpa batas ini merupakan. Tambahkan Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam dan masak dengan api kecil hingga empuk. Resep Sup Santan Ayam Khas Thailand Buat Makan Malam, Kuahnya Nendang Banget!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
