Anda sedang mencari ide resep serabi kuah kinca yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi kuah kinca yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ya, serabi kinca, sejenis camilan serabi namun berwarna hijau muda karena diberi pewarna hijau dan wangi daun pandan. Yang membedakan serabi kinca dengan serabi biasa adalah rasanya yang cenderung lebih manis dan biasanya tidak diberi toping apa-apa diatasnya, karena sudah disediakan saus gula merah sebagai pendampingnya. Serabi Kuah Kinca Suami pingin dibuatkan serabi karena ingat dijawa biasanya kalau ada acara kampung bikin serabi terus dibagikan ke tetangga berhubung dipapua gak ada yg jual akhirnya bikin sendiri saya pakai resepnya mba @Yoetty Aspriana diresep aslinya tanpa kelapa parut n air kelapa saya tambahkan sendiri biar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi kuah kinca, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan serabi kuah kinca yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serabi kuah kinca yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Serabi kuah Kinca menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Serabi kuah Kinca:
- Sediakan 150 gr Tepung Terigu
- Ambil 50 gr Tepung Beras
- Gunakan 1 sdt Baking Powder
- Siapkan 1/2 sdt fermipan (Ragi instan)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 250 ml Santan (santan kara 65gr+air matang, total 250ml)
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya vanili
- Sediakan Secukupnya perasa pandan
- Gunakan 40 gr gula (klo ga suka manis bisa dikurangin)
- Gunakan Bahan Kinca
- Gunakan Gula jawa
- Siapkan Daun Pandan
- Sediakan 65 gr Santan Kara
- Sediakan Air matang
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt tepung maizena
Secara tradisional, serabi biasanya disaikan dengan kuah kinca yang terbuat dari gula jawa dan santan kelapa. Namun ada juga yang menyaikan serabi dengan parutan kelapa. Resep Cara Membuat Martabak Serabi Solo yang Enak dan Lembut. Serabi - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas.
Cara menyiapkan Serabi kuah Kinca:
- Campur semua bahan untuk serabi, aduk rata menggunakan whisk sampe tidak ada yg bergerindil. Lalu, saring. Diamkan 30 menit
- Sambil menunggu 30 menit, buat kuah kinca. Campur semua bahan kuah kinca kecuali tepung maizena. Masak diapi kecil. Tunggu sampai gula jawa/gula aren larut
- Jika gula sudah larut, cairkan tepung maizena dgn air, masukkan ke kuah kinca tunggu sampai agak mengentel. Lalu matikan api, sisihkan.
- Setelah adonan serabi sudah 30 menit, panaskan teflon. Ambil satu sendok sayur, tunggu sampai serabi berporii. Tanda serabi sudah matang adalah pori2 tidak basah. Angkat. Ulangi sampai adonan habis
- Lalu, tata dipiring tinggal sajikan dengan kuah kincaš¤¤
Kuah yang terbuat dari campuran gula jawa dan santan kelapa itu, biasa disebut dengan kinca. Dua jenis kue serabi yang terkenal dari Indonesia , yaitu serabi bandung dan serabi solo. Kedua serabi tersebut memiliki perbedaan, baik dari bahan hingga penyajiannya pun berbeda. Resep Serabi Solo Kuah Kinca - Satu lagi jajanan tradisional yang berasal dari kota Solo yang layak untuk dicoba. Bernama serabi solo, kue basah yang satu ini merupakan kuliner lokal yang berasal dari daerah Notokusuman.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serabi kuah Kinca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
