Sedang mencari ide resep apem tape ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem tape ketan hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem tape ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan apem tape ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Baca Juga: Resep Kue Apem Gula Merah Enak, Kue Tradisional yang Cocok Jadi Teman Ngeteh. Semua wadah dan toples yang digunakan untuk mengaduk serta fermentasi ketan. Resep cara membuat tape beras ketan hitam dan putih beserta gambarnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah apem tape ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Apem tape ketan hitam menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Apem tape ketan hitam:
- Sediakan 125 gram Tepung beras
- Gunakan 25 gram Tepung terigu
- Gunakan 250 cc santan hangat (1 sachet santan kara+air)
- Ambil 100 gram tape ketan hitam
- Ambil 125 gram gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi
- Ambil 1/2 sdt baking powder
Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol. Campurkan tepung, air dan pewarna lalu aduk rata. b. Lalu masak dengan api kecil agar tidak gosong dan terus diaduk. Assalamu'alaikum,,, Hai semua, kali ini aku membuat tape ketan hitam, tape ini rasanya sdh sangat manis walau tanpa tambahan gila pasir, dan sangat lembut.
Cara menyiapkan Apem tape ketan hitam:
- Blender tape ketan hitam,gula pasir dgn santan hangat
- Siapkan wadah pindahkan bahan yg sudah diblender lalu beri ragi,tepung beras,tepung terigu dan baking powder aduk rata. Diamkan 1 jam dgn ditutup plastik wrap
- Tuang adonan kedalam.cetakan kukus selama 15 menit. Tutup kukusan diberi serbet agar air tidak menetes ke adonan. Setelah 15 menit angkat
- Setelah dingin Potong2 dan sajikan
Namun, banyak sekali yang mengalami kegagalan dalam pembuatan tape ketan ini. Tape ketan hitam rasanya manis serta ada sedikit kadar alkoholnya. Oleh sebab itu tidak dianjurkan dikonsumsi dalam jumlah yang banyak melainkan hanya sekedarnya saja. Rasa manis yang terkandung dalam … Dengan mengonsumsi tape ketan hitam ini dapat mencegah penuan dini pada anda. Hal ini disebabkan karena kandungan yang ada di dalam makanan tape ini memilki antioksidan yang mampu memperbaiki kerusakan jaringan kolagen dengan cepat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Apem tape ketan hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
