Lagi mencari inspirasi resep kue apem/kue mangkok tape singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem/kue mangkok tape singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi dan daerah lainnya. Kekhasan daerah inilah yang membuat kue apem memiliki ciri khas bentuk dan rasa yang bervariasi dan berbeda. Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional, Kue ini biasa tampil dengan warna warni cerah dan bercitarasa khas ragi (seperti tape) yang empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem/kue mangkok tape singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue apem/kue mangkok tape singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue apem/kue mangkok tape singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue apem/kue mangkok tape singkong menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue apem/kue mangkok tape singkong:
- Gunakan 100 gr tape singkong
- Gunakan 125 gula pasir
- Gunakan 150 gr tepung beras
- Sediakan 35 gr tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt ragi/fermipan
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan secukupnya Pewarna makanan
Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake"). While both have a similar appearance, Bolu Kukus requires only four ingredients to make. Tape kalo dicemil biasa kurang manteb tapi kalo udah diolah rasanya lebih enak apalagi apem mangkok yg selengkapnya.
Cara menyiapkan Kue apem/kue mangkok tape singkong:
- Siapkan bahan2,haluskan tape,sisihkan
- Rebus gula dengan air,cukup sampai gula larut saja kemudian tunggu hingga hangat
- Campur tape tepung beras tepung terigu dan ragi,aduk2 setelah itu tambahkan air gula yg sudah hangat,aduk hingga adonan licin
- Diamkan adonan selama 30 menit,tutup dengan serbet
- Dimenit ke 20 panaskan dandang,taruh cetakan tanpa dioles minyak kedlm dandang jgn lupa tutup dandang diberi kain serbet
- Setelah 30 menit tambahkan baking powder dan pewarna makanan aduk hingga tercampur rata
- Tuang adonan dlm cetakan yg sudah dipanaskan dlm dandang(air sudah mendidih dan uap sdh banyak),kukus selama 20 menit..biar gampang nuang adonannya bs ditaruh dlm teko
Apem memang sederhana, tapi buat saya banyak kenangannya. Kue tradisional yang kamu suka apa? Udah lama banget nggak makan kue apem >,< dulu tiap kali ada tetangga yang selametan, pasti deh ada kue apemnya tiap dapet berkat Enak ini meski kue. Disebut juga dengan kue apem renda sehingga resep ini diberi nama juga dengan resep kue apem renda tape singkong. Resep Apem Selong Lembut Istimewa Paling Enak merupakan cara membuat apem selong tape singkong dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. resep.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue apem/kue mangkok tape singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
