Sedang mencari ide resep serabi solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan serabi solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Serabi is one of famous Indonesian sweet snack alias jajan pasar and the famous one in Solo is Serabi Notosuman. Both of them were tasted almost the same, I counld't tell the different though. Saben dinten parak siang sonten dalu ngantos bang - bang wetan sampun rahino kito sami makaryo mangupokoro boga wonten dalem SERABI SOLO "SURAKARTAN" ingkang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan serabi solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Serabi Solo memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Serabi Solo:
- Ambil 250 gr tepung beras
- Ambil 175 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm ragi instan
- Ambil 500 ml santan (kara 65ml+air)
- Sediakan 125 ml air hangat
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan Secukupnya irisan nangka untuk topping
Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pannekoek atau pannenkoek. Srabi adalah jajanan khas dari Solo yang terbuat dari santan kelapa dicampur dengan sedikit tepung, yang menjadikannya. Enakkk bangetttt 😍 Soalnya mirip serabi notosuman yang asli. Makanan yang satu ini menggunakan bahan utama tepung beras yang dicampur menggunakan santan.
Langkah-langkah menyiapkan Serabi Solo:
- Campurkan tepung beras, gula pasir, ragi, santan dan air hangat aduk hingga rata dan tidak ada yg bergerindil lalu tambahkan garam aduk kembali.
- Diamkan ±30 menit, setelah itu tambahkan vanili bubuk.
- Panaskan cetakan, oles minyak sayur kemudian tuang 1 sendok sayur adonan. Buat renda dg menekan sendok sayur di atas adonan yg sdh dituang. Tambahkan irisan nangka, tutup cetakan masak hingga matang merata. Angkat dan siap dinikmati.
Keunikan dari jenis makanan ini adalah cara menggorengnya yang berada di atas arang. Serabi Solo dapat Kamu sajikan dengan berbagai tampilan, kue dapat ditata berjejer secara diagonal maupun horizontal pada piring hias atau loyang panjang yang indah. Tambahkan juga alas di bawah kue, berupa kertas berenda ataupun daun pisang. Di kota Solo terdapat salah satu penjual serabi yang sangat terkenal, untuk dapat membeli serabi buatannya orang rela antri sekian jam. Yang menjadi ciri khas serabi solo adalah bentuknya yang tipis dipinggir dan tebal di bagian tengahnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serabi Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
