Sedang mencari inspirasi resep sate kerang sungai(kijing) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kerang sungai(kijing) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan yg sederhana bisa jadi rasa masakan istimewa,,,dengan cara pengolahan yang tepat dan cermat. Ini video lanjutan yang kemari,hari ini saya akan mengolah kerang kijing ini menjadi sate, hayo siapa yang pernag makan sate kijing?? Makan kerang Sungai/Kijing,Rasanya Seperti Kerang LAUT Asalamulaikum wr WB Tepang deui sareng kang panja nah di Vidio kali ini kang panja mau makan,Kerang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kerang sungai(kijing), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate kerang sungai(kijing) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate kerang sungai(kijing) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate kerang sungai(kijing) menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate kerang sungai(kijing):
- Sediakan 1 kg kerang sungai/ kijing
- Sediakan 1000 ml air putih utk merebus kerang
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 buah cabai merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula merah
- Siapkan 50 ml air putih
Sate Kerang Kijing Tangkapan Sendiri Dari Rawa. Resep Sate Kerang ala Angkringan Enak dan Lezat. Cara budidaya kerang kijing - Tidak diragukan lagi jika budidaya kerang kijing sangatlah potensial. Sungai bisa membawa berbagai polusi dan zat beracun lainnya dari limbah rumah tangga.
Langkah-langkah membuat Sate kerang sungai(kijing):
- Rebus kerang sampai matang
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu oleskan pada kerang yg telah di tusuk2
- Bakar kerang/kijing sampai matang ke dalam teflon yg sudah di oles dengan mentega
Kerang ini hidup di sungai-sungai besar atau di daerah perairan hutan bakau. Berbentuk pipih dengan ukuran yang biasanya tidak terlalu besar. Kijing memiliki bentuk yang pipih memanjang dengan daging yang bertekstur keras dan cenderung alot namun tetap sangat nikmat ketika diolah menjadi. berburu kerang air tawar di sungai namanya kijing dan di bikin sate sedapnya gaes ! Sate kijing sambal kecap Rasanya enak sekali temen-temen Silahkan yang mau coba,di jamin nikmat Jangan lupa like. Sate Kajang Hj Samuri is a sate food chain.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate kerang sungai(kijing) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
