Lagi mencari inspirasi resep serabi kinca durian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi kinca durian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Serabi Kinca Durian enak lainnya. Serabi, also called surabi, srabi, also known in Thailand as khanom khrok, is an Indonesian pancake that is made from rice flour with coconut milk or shredded coconut as an emulsifier. Most of traditional serabi tastes sweet, as the pancake is usually eaten with kinca or thick golden-brownish-colored coconut sugar syrup.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi kinca durian, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan serabi kinca durian enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serabi kinca durian yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Serabi Kinca Durian menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Serabi Kinca Durian:
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Gunakan 50 gr tepung beras
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt ragi instan (pastikan aktif)
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 250 ml santan (santan kara @65ml + air)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil Kinca Durian :
- Ambil 250 gr daging durian
- Sediakan 500 ml santan (santan kara @65 + air)
- Ambil 100 gr gula merah
- Ambil 50 gr gula pasir (disesuaikan dengan selera)
- Ambil 1 lembar daun pandan
Aroma dan rasa durian yang khas akan setiap saat memanjakan lidah anda. Ayolah pulang ke rumah emak bawa bahan-bahannya bikin serabi kinca durian. Cara Membuat Serabi Saus Kinca - Versi Wikipedia Indonesia, kue serabi, sorabi, surabi atau srabi merupakan salah satu jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Saat ini ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (saus gula merah cair) dan serabi asin dengan atau tanpa taburan oncom yang telah dibumbui di atasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Serabi Kinca Durian:
- Campur terigu, tepung beras, ragi instan,baking powder, dan garam.Aduk rata kemudian tuang santan perlahan sambil diaduk rata.Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata.
- Saring adonan agar halus dan tidak bergerindil.Diamkan 30 menit ditutup kain bersih.
- Setelah 30 menit, panaskan snack maker dengan api kecil.Tuang adonan 1 sendok sayur, tunggu berlubang2 kemudian tutup snack maker.
- Masak hingga matang dan permukaannya tidak lengket ketika disentuh.Angkat kemudian sisihkan.Kemudian siapkan bahan kinca durian.Campur semua bahan kinca jadi satu.
- Masak hingga mendidih. Sajikan serabi dengan kinca durian.Nyam nyam 👌👌👌
- Serabinya lembut menyerap kuah kinca durian 👍👌👌👌Enak
Serabi berasal dari bahasa sunda yaitu "sura" yang berarti besar. Surabi dinyatakan sebagai makanan tradisional khas jawa karena lebih populer di pulau ini. Ya, serabi kinca, sejenis camilan serabi namun berwarna hijau muda karena diberi pewarna hijau dan wangi daun pandan. Yang membedakan serabi kinca dengan serabi biasa adalah rasanya yang cenderung lebih manis dan biasanya tidak diberi toping apa-apa diatasnya, karena sudah disediakan saus gula merah sebagai pendampingnya. Biasanya, serabi dimakan dengan saus gula merah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serabi Kinca Durian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
