Sedang mencari inspirasi resep kue serabi/panukuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue serabi/panukuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue serabi/panukuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue serabi/panukuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bahan untuk membuat kue Panukuk agak sedikit berbeda dengan kue serabi lainnya. Kue Panukuk dibuat dari tepung beras dengan campuran santan, kelapa parut, gula, dan sedikit tuak. Rasa tuak pada kue Panukuk membuat rasa kue ini mempunyai cita rasa tersendiri seperti ada rasa asam, tapi justru membuat kue ini tidak enek dimakan walaupun manis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue serabi/panukuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue serabi/panukuk memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue serabi/panukuk:
- Gunakan 250 gram tepung beras
- Gunakan 100 gram gula pasir
- Ambil 100 ml air
- Ambil 150 ml santan kental
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm fermipan
Berikut resep dan cara membuat kue serabi pandan disertai petunjuk lengkap cara mudah membuatnya. Usaha bisnis kue tradisional ini cukup menjanjikan dan salah satu yang telah berhasil dan cukup terkenal yakni serabi solo notosuman. Kue serabi banyak … Bahan yang dibutuhkan untuk membuat sajian kue serabi juga terbilang sederhana dan mudah didapatkan. Jika Anda berniat untuk membuat sendiri kue serabi di rumah, coba simak saja resep kue serabi tepung beras dibawah ini.
Cara membuat Kue serabi/panukuk:
- Ayak tepung beras, masukkan garam,gula dan air. aduk sampai rata dan diamkan sekitar 20 menit sampat mengembang seperti ada busa
- Setelah mengembang aduk pakai sendok sayur dan masukkan santan kental. Panaskan wajan kecil (biasanya pakai arang tp krn gak ada arang saya pakai sarang kompor biar gak cepat terbakar kue)
- Setelah panas oles wajan pakai mentega dan Tuangkan 1 sdk sayur adonan. Tunggu sampai matang dan berpori. Lakukan seterusnya sampai habis.
- Selamat menikmati
Resep ini juga sudah kami sertakan kuah kinca yang akan membuat rasa kue serabi Anda makin nendang di lidah. Cara Membuat Kue Serabi Tepung Beras - Serabi adalah salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang dibikin menggunakan tepung beras dengan berbagai rasa. Pada umumnya ada dua jenis serabi, serabi manis menggunakan kinca dan serabi asin yang menggunakan oncom. Seiring waktu, serabi semakin beragam dengan berbagai topping yang semakin menarik untuk disajikan. Serabi merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang masih terus eksis hingga sekarang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue serabi/panukuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
