Lagi mencari ide resep serabi solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi solo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Serabi is one of famous Indonesian sweet snack alias jajan pasar and the famous one in Solo is Serabi Notosuman. Both of them were tasted almost the same, I counld't tell the different though. Saben dinten parak siang sonten dalu ngantos bang - bang wetan sampun rahino kito sami makaryo mangupokoro boga wonten dalem SERABI SOLO "SURAKARTAN" ingkang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan serabi solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah serabi solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serabi Solo memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Serabi Solo:
- Siapkan 200 gram Tepung beras
- Gunakan 1/2 sdt ragi instan
- Gunakan 75 gram Gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 200 ml santan
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan 1 sdt vanilla
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Topping
- Sediakan 200 ml santan instan
- Gunakan Ceres, crumbs oreo, mutiara pink, keju parut, Milo bubuk
Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pannekoek atau pannenkoek. Srabi adalah jajanan khas dari Solo yang terbuat dari santan kelapa dicampur dengan sedikit tepung, yang menjadikannya. Enakkk bangetttt 😍 Soalnya mirip serabi notosuman yang asli. Makanan yang satu ini menggunakan bahan utama tepung beras yang dicampur menggunakan santan.
Cara menyiapkan Serabi Solo:
- Campur semua bahan dan aduk merata
- Siapkan topping, keju parut, Ceres, oreo crumbs, mutiara pink, Milo bubuk
- Diamkan adonan selama 1 jam, siapkan teplon serabi dan panaskan, kecilkan api masukkan adonan dengan centong kecil dan tekan dengan punggung centong lalu bawa memutar hingga membentuk pinggiran/renda, tutup dan masak setengah matang, lalu masukkan topping tutup lagi, masak hingga matang
- Yummy dan simple
Keunikan dari jenis makanan ini adalah cara menggorengnya yang berada di atas arang. Serabi Solo dapat Kamu sajikan dengan berbagai tampilan, kue dapat ditata berjejer secara diagonal maupun horizontal pada piring hias atau loyang panjang yang indah. Tambahkan juga alas di bawah kue, berupa kertas berenda ataupun daun pisang. Di kota Solo terdapat salah satu penjual serabi yang sangat terkenal, untuk dapat membeli serabi buatannya orang rela antri sekian jam. Yang menjadi ciri khas serabi solo adalah bentuknya yang tipis dipinggir dan tebal di bagian tengahnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serabi Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
