Sedang mencari ide resep orek tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan orek tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Got this recipe from Cookpad Indonesia by Anto. Unfortunately I cannot have my account linked to give him the credit nor to bookmark it. So I decided to have it here and note it as his recipe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat orek tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Orek Tempe menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Orek Tempe:
- Gunakan 2 buah tempe
- Siapkan 1 scht kecap
- Gunakan 1 bks masako ayam
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe rawit kriting
- Ambil 2 lmb daun salam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi menu makanan sehari-hari, orek tempe bisa menjadi pilihan yang tepat. Cara membuat orek tempe pun sederhana dan mudah dipraktikkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun terjangkau dan mudah didapat di pasar tradisional. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg.
Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe:
- Siapkan semua bahan. Iris tempe menyerong ketebalan sedang saja
- Goreng tempe setengah matang, supaya bau khas tempe nya hilang dan tidak mudah hancur
- Siapkan bumbu, iris bawang merah bawang putih cabe rawit dan daun salam. Goreng hingga bawang wangi
- Masukan air, tambahkan bumbu2 penyedap dll
- Setelah bumbu dirasa pas, masukan tempe yg sudah digoreng tadi. Tunggu sampai air menyusut
Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel. Untuk itu daripada kamu selalu membelinya di luar, bisa coba buat sendiri di rumah. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat orek tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
