Lagi mencari ide resep tumis kerang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kerang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah, kali ini akan membagikan resep tumis kerang kemangi yang bisa dijadikan menu kreatis masakan dirumah Anda. Kerang sudah dibuang cangkangnya tinggal dimasak mungkin bisa jadi lebih mudah dalam menikmatinya. Resep tumis kerang, jenis makanan seafood ini cukup enak baik direbus bersama cangkangnya Bahan utama yg di gunakan: kerang kupas perasan jeruk nipis serai, memar bawang merah, iris tipis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kerang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis kerang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis kerang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis kerang menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis kerang:
- Siapkan 1/2 kg kerang
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas laos
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 btg serai
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah cabe hijau
- Ambil 8 buah cabe rawit / sesuai selera
- Siapkan Garam,petsin dan gula sesuai selera,sambil di koreksi rasa
- Siapkan 300 ml air
- Ambil 3 sdm minyak goreng utk menumis
Resep Tumis Kerang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Salah satu hidangan laut yang mudah ditemui di pasar tradional di Indonesia adalah kerang. Tumis kerang memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat, sehingga banyak orang yang menyukai makanan ini terutama anda yang sangat menyukai makanan seafood.
Cara menyiapkan Tumis kerang:
- Sikat kerang,cuci sampai bersih,kemudian rebus sampai masak,buang air rebusan.. dan sisih kan
- Iris2 duo bawang,cabe dan wortel.. laos,jahe dan serai di geprek
- Tumis bumbu,masukkan wortel.. tumis sampai harum
- Setelah bumbu harum,masukkan kerang,aduk2,tambah kan air,garam,petsin dan gula..masak sampai air mendidih..koreksi rasa dan siap di hidangkan
Tumis Kerang Campur Kentang - Resep Masakan Indonesia. Tumis kerang kentang ini sangat enak dihidangkan bersama nasi yang masih hangat. Sedikit tips, ketika air tinggal sedikit buka tutupnya, aduk-aduk kerang hingga air habis supaya semua bumbu terserap oleh. Hari ini saya menyediakan sambal tumis kerang, salah satu dari lauk pauk kegemaran anak anak saya terutama Aween. Resep dengan petunjuk video: Tumis kerang kampak yang rasanya gurih banget!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kerang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
