Anda sedang mencari inspirasi resep ✨39 ayam bumbu kuning stock rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ✨39 ayam bumbu kuning stock rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ✨39 ayam bumbu kuning stock rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ✨39 ayam bumbu kuning stock rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Goreng Bumbu Kuning enak lainnya. Bikin ayam goreng aja buat stock dikulkas yuk. Sejak ada virus corona ini kalo bisa kita masak sendiri dulu aja yah, biar lebih terjamin kebersihannya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ✨39 ayam bumbu kuning stock rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan ✨39 Ayam bumbu kuning stock rumahan menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan ✨39 Ayam bumbu kuning stock rumahan:
- Ambil 1 ekor ayam pejantan
- Sediakan Bumbu ungkep ayam kuning
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 buah kemiri bulat (4 kemiri belah)
- Ambil 1 ruas serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 2 ruas lengkuas (parut)
Setelah ayam siap, maka cukup digoreng untuk kemudian disuwir-suwir. Ini resep ayam bumbu kuning tanpa santan andalan keluarga. Warna kuning diperoleh secara alami dari kunyit. Rasanya juga sedap dan nikmat, cocok dimakan begitu saja, atau dipadu dengan nasi, lontong, bahkan misua.
Cara menyiapkan ✨39 Ayam bumbu kuning stock rumahan:
- Cuci bersih ayam yang telah dipotong-potong. Beri perasan lemon. Diamkan 5-10 menit dan cuci bersih. Siapkan bumbu halus ayam ungkep bumbu kuning.
- Blender bumbu halus. Siapkan ketumbar bubuk.
- Tumis bumbu halus. Setelah kekuningan masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk.
- Tambahkan 500ml air, aduk sesekali hingga mendidih. Sambil menunggu mendidih parut 2 ruas lengkuas. Masukkan parutan lengkuas ke dalam tumisan ungkep ayam.
- Tambahkan 1 sdt garam, 3 sdt kaldu jamur bubuk non-MSG, dan 65ml santan (koreksi rasa dan kegurihan). Setelah pas masukkan ayam dan ungkep hingga air menyusut.
- Angkat dan tiriskan ungkep ayam bumbu kuning hingga suhu normal.
- Masukkan ke dalam tupperware dan siap masuk kulkas. Goreng ketika diinginkan🤩🤩🤩 Selamat mencoba💙
Namun ada pula resep ayam goreng yang akan disajikan dengan nikmat. Menu ini akan terasa sekali nikmat bumbu-bumbunya. Ini disebut ayam goreng kuning yang kaya akan bumbu. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Masak dengan menggunakan api yang sedang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ✨39 ayam bumbu kuning stock rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
