Lagi mencari inspirasi resep sup ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sup ayam adalah sup yang terbuat dari ayam, yang dicampur dengan berbagai bahan makanan lainnya. Sup ayam klasik terdiri dari kaldu encer, yang dimasukkan potongan ayam atau sayuran; umumnya ditambahkan dengan pasta. Sup ayam dikenal sebagai makanan asli Indonesia yang mudah dibuat karena menggunakan bahan yang sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 300 gr brokoli
- Ambil 300 gr kol
- Sediakan 250 gr buncis
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang daun seledri
- Ambil 1.5 liter - 2 liter air
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bahan cemplung :
- Siapkan 5 biji cengkeh
- Ambil 4 biji kapulaga
- Siapkan 2 biji bunga lawang
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
Lihat juga resep Sup ayam kampung, Sop Ayam enak lainnya. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Yuk, coba resep sayuran yang nggak membosankan ini! Sup ayam adalah makanan yang sudah disarankan semenjak beratus tahun lalu untuk mengatasi sakit flu, dan beberapa penyakit lainnya termasuk kusta dan wasir.
Cara menyiapkan Sup ayam:
- Potong ayam sesuai selera. Bersihkan lalu rebus didalam panci. Tambahkan garam 1 sdt. Rebus sampai 25 menit.
- Sambil menunggu ayam matang, potong semua bahan sayur. Dan jangan lupa dicuci :)
- Haluskan bawang merah, bawang putih, pala bubuk, merica bubuk.
- Tumis bumbu halus. Setelah dirasa wangi masukkan cengkeh, kapulaga dan bunga lawang. Tumis lagi sebentar.
- Setelah ayam dirasa sudah matang, masukkan bumbu yang sudah ditumis. Beri garam dan gula sesuai selera.
- Kemudian masukkan semua sayur. Aduk dan tunggu sayur matang. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri.
- Jangan lupa koreksi rasa. Kalian bisa menambahkan gula, garam, dan merica apabila dirasa kurang ya. Selamat mencoba.
Resep Sup Ayam sederhana tapi cukup enak dijadikan hidangan sehat buat keluarga selain itu pula dapat menyegarkan badan terutama bila badan. Sup ayam adalah makanan yang lezat, sehat dan mudah disiapkan entah jika Anda tengah terserang flu atau sekadar ingin menyantapnya. Resep yang bisa dimodifikasi tanpa batas ini merupakan. Tambahkan Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam dan masak dengan api kecil hingga empuk. Resep Sup Santan Ayam Khas Thailand Buat Makan Malam, Kuahnya Nendang Banget!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
