Lagi mencari inspirasi resep apem selong versi 2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem selong versi 2 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Asaalamu'alaikum,, Hai semua, selamat datang di alamaknur, kali ini aku membuat apem selong / serabi solo yang sangat mudah, berserat dan anti gagal, simak. Apem selong yang lembut wangi dan bersarang coklat, sekilas memang terlihat sulit dibuat. Tapi dengan resep dan tips membuat apem selong berikut ini, Anda jadi mudah dalam membuatnya sendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem selong versi 2, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan apem selong versi 2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat apem selong versi 2 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Apem selong versi 2 menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Apem selong versi 2:
- Siapkan Bahan:
- Siapkan 250 gr tepung beras
- Ambil I SDM tepung tapioka
- Sediakan 170 gr gula pasir
- Gunakan I butir telur
- Sediakan Garam
- Gunakan Vanili
- Ambil 1 SDM ragi instan
- Ambil 300 ml santan(masak hingga mendidih,tunggu hangat)
- Sediakan 150 ml air kelapa
- Gunakan I SDM gula pasir
Bahan bahan utamnya yaitu tepung beras,santan,telur ,air kelapa dan lain lain. Sama seperti apem yang lainnya, apem selong juga berbentuk bulat dan dibuat dengan bahan dasar tepung beras. Bedanya, apem selong memiliki pinggiran atau tepian berupa kulit kering yang mengelilinginya. Katso käyttäjän Apem Selong (@ninoseptiawan) Instagram-kuvat ja -videot.
Cara membuat Apem selong versi 2:
- Masak santan hingga mendidih,tunggu sampai hangat
- Aduk ragi instan dan air kelapa dan 1 SDM gula,diamkan selama 10 mnt hingga berbuih
- Campur jadi satu tepung beras,tepung tapioka,telur,gula,garam,vanili,dan air ragi tadi,aduk rata,lalu keplok keplok dng menggunakan whisk selama 10 mnt
- Masukan santan perlahan sambil dikeplok keplok kmbali,diamkan selama minimal 30 mnt,tutup rapat adonan
- Cetak dng cetakan,tuang hingga adonan hampir penuh,tutup cetakan,masak kue hingga matang. Angkat,sajikan.
- Seratny bagus banget loh,,empuk lagi
Kue apem selong atau kue apem renda yang punya pinggiran kecoklatan renyah biasa disajikan saat Tahun Baru Islam. Rebus santan bersama garam dan daun pandan. Masak sambil diaduk agar tidak pecah. Resep selong ini teksturnya empuk, lembut, sedikit kenyal dan berserat banget. Meskipun tanpa telur dan tapai tapi hasilnya tetap memuaskan. 😍Kalu mau hasil.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Apem selong versi 2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
