Sedang mencari ide resep tumis kerang kupas pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kerang kupas pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kerang kupas pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis kerang kupas pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak kerang dara pedas manis yang mudah, enak dan lezat. Rasa pedas manis pada masakannya mampu membuat anda ketagihan dan kembali ingin mencicipi hidangan yang satu ini. Mari simak resep dan langkah Demikian tadi resep dari tumis kerang asam yang bercitarasa mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis kerang kupas pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Kerang Kupas Pedas Manis menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Kerang Kupas Pedas Manis:
- Gunakan 1/4 kerang kupas (bukur)
- Gunakan 2 lembar salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 3 siung bawang merah iris
- Ambil 3 siung bawang putih iris (opsional, bombay lebih enak)
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Gunakan 3 buah cabe keriting (bisa tambah sesuai selera)
- Gunakan 3 buah cabe rawit (bisa tambah sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 sdt gula putih (bisa skip)
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica
- Ambil Kaldu Jamur
- Ambil Secukupnya Minyak
- Sediakan Secukupnya Air
- Gunakan Bahan Ulek :
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 cabe rawit
- Ambil Bahan Rebus :
- Sediakan 2 ruas jahe geprek
- Ambil 1 buah bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
Tumis kerang kentang ini sangat enak dihidangkan bersama nasi yang masih hangat. Tumis kerang memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat, sehingga banyak orang yang menyukai makanan ini terutama anda yang sangat menyukai makanan seafood. Saat ini kerang sangat mudah kita dapatkan misalnya di pasar atau di tempat pelelangan ikan. Resep Kerang Saus Asam Manis Pedas dapat anda lihat pada video berikut.
Cara menyiapkan Tumis Kerang Kupas Pedas Manis:
- Cuci kerang kupas dengan bersih. Kemudian rebus 4-5 menit dgn garam, bawang, jahe geprek supaya bau amis dari kerang hilang lalu tiriskan.
- Iris cabe keriting, cabe rawit, bawang merah dan putih, tomat, daun bawang, geprek jahe.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu ulek dan bawang iris hingga matang
- Kemudian tambahkan air secukupnya dan masukan jahe geprek, daun bawang, tomat, daun salam, daun jeruk. Aduk sebentar dan tunggu hingga air agak panas.
- Masukan kerang kupas lalu beri garam, merica, kaldu jamur, gula, saus tiram, dan kecap manis. Lalu test rasa.
- Setelah air agak menyerap, boleh angkat dan sajikan:)
Makanan yang satu ini mengandung banyak sekali. Berikut resep tumis kerang pedas yang mudah dan nikmat. Tips awal memilih bahan utama seperti saat membeli kerang, pilihlah yang kulitnya sudah agak terbuka. Jadi kita bisa mengetahui apakah isinya masih dalam kondisi baik atau tidak. Pernahkah anda membuat RESEP TUMIS UDANG PEDAS MANIS YANG SANGAT LEZAT ?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kerang kupas pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
