Lagi mencari ide resep apem tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apem tepung beras yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Campur tepung terigu, tepung beras dan garam. Resep Kue Lapis Tepung Beras Topic: Resep Kue Lapis Tepung Beras. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem tepung beras, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan apem tepung beras yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat apem tepung beras yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Apem tepung beras memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Apem tepung beras:
- Siapkan 250 ml santan
- Ambil 100 gram gula pasir (atau sesuai selera)
- Sediakan 125 gram tepung beras
- Sediakan 65 gram tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt ragi aktif
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Optional
- Sediakan 2 tetes pewarna makanan
Kue Apem, selain memiliki tekstur yang lembut kue ini juga terkenal dengan citarasa. Selanjutnya campurkan tepung beras, tepung kanji, larutan ragi instant dan sisa air hangat sambil di uleni hingga adonan kalis selama kurang Kue apem tepung beras kukus pun siap untuk disajikan. Kue Apem gula jawa ini terbuat dari bahan bahan yaitu tepung beras sebagai bahan utama dan tepung terigu. Ditambah dengan gula merah untuk menambah rasa manis dan cita rasa yang lezat.
Cara menyiapkan Apem tepung beras:
- Masak santan dan gula, hingga gula larut. Kemudian masukkan pewarna makanan. Sisihkan. Hingga hangat
- Campur semua bahan kering (kecuali baking powder) aduk rata. Masukkan santan. Aduk rata, hingga tidak bergerindil. Saring bila perlu.
- Tutup adonan, diamkan selama 30 menit atau hingga adonan mengeluarkan gelembung. Sesaat sebelum di kukus, Aduk. Masukkan ke dalam cetakan
- Kukus selama 20 menit dengan air kukusan sudah mendidih ya.
- Biarkan dingin, kemudian keluarkan dari cetakan. Enjoy !
- Teksturnyaa..
Beda tepung beras dengan tepung terigu. Tepung terigu paling umum dikonsumsi sehari-hari karena sifatnya yang serba guna. Anda bisa menggunakan tepung ini untuk berbagai macam panganan. Intinya, tepung beras lebih banyak diolah menjadi santapan manis dalam porsi kecil. Adonan apem jauh lebih kental dari serabi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Apem tepung beras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
