Sedang mencari inspirasi resep bergedel tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bergedel tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bergedel tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bergedel tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Perkedel tahu (+kangkung) enak lainnya. The traditional recipe involves first deep frying the potatoes and shallots separately and then mashing and moulding it into little pucks for deep frying. Resepi tauhu bergedil yang pernah viral di media sosial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bergedel tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bergedel tahu menggunakan 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bergedel tahu:
- Gunakan 5 tahu putih, cuci haluskan
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan Sepucuk sdt mrica
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Penyedap(optional)
- Gunakan 1 kuning telur
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Walaupun perkedel identik dengan bahan dasar kentang, di resep kali ini akan menyajikan hidangan perkedel dengan bahan dasar tahu. Cara membuatnya hampir sama ketika kita membuat perkedel kentang.
Cara menyiapkan Bergedel tahu:
- Haluskan semua bumbu
- Campur tahu dengan bumbu sampai rata, tambahkan kuning telur, campur rata.
- Ambil sesendok tahu, bentuk tahu menjadi bundar lalu pipihkan sedikit, goreng hingga warna kecoklatan.
Tahu dihaluskan bersama dengan bumbu kemudian dibentuk bulat lalu digoreng. Teksturnya yang garing dan renyah di bagian kulit namun lembut di bagian dalam menjadi kenikmatan sendiri saat menyantapnya. Cara Membuat Perkedel Tahu Pedas Gurih - Perkedel adalah makanan yang pada umumnya dibuat dari bahan dasar kentang, tetapi kali ini kami akan membuat perkedel yang terbuat dari bahan dasar tahu yang dihaluskan lalu digoreng. Untuk membuat perkedel tahu biasanya dibaluri dengan telur terlebih dahulu sebelum digoreng, proses ini sama dengan membuat perkedel dari bahan kentang rebus. Menikmati tahu putih bisa dilakukan dengan berbagai cara, tahu putih tidak hanya lezat jika dimasak dengan cara digoreng sederhana tanpa menggunakan berbagai bahan tambahan atau bumbu tertentu atau direbus dan ditumis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bergedel tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
