Lagi mencari ide resep tumis kerang saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kerang saus tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kerang saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis kerang saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Tapi kerang hijau bumbu saus tiram pedas ini bisa anda coba, untuk sajian kerang yang sedap. Hay semua, Para pecinta seafood ngacung yuk 😁, kumpul kemari yuk saling belajar memasak seafood. Memang yaa, seafood itu banyak disukai banyak orang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis kerang saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis kerang saus tiram menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis kerang saus tiram:
- Siapkan 250 gram kerang hijau kupas
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe dan lengkuas (geprek)
- Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya gula, garam, lada bubuk, penyedap rasa
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Saus tiram merupakan salah satu bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram. Selain banyak digunakan pada Chinese food, saus serbaguna ini juga sering ditambahkan pada masakan Jepang dan western. Saat ini, telah banyak merek saus tiram di pasaran seperti Lee Kum Kee, Saori, dan lainnya. Tumis jamur kancing yang dilengkapi dengan bumbu saus tiram merupakan salah satu olahan dari jamur kancing.
Cara menyiapkan Tumis kerang saus tiram:
- Cuci bersih kerang. Lalu rebus sekitar 5 menit, angkat dan tiriskan. Bilas dengan air. Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan geprek jahe, lengkuas.
- Panaskan minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum.
- Masukkan kerang dan tambah sedikit air. Lalu masukkan gula, garam, kecap manis, saus tiram, penyedap rasa dan lada bubuk. Tunggu semua bumbu agak sesikit meresap.
- Tumis kerang saus tiram siap di hidangkan. Selamat mencoba 😊
Dimana menu ini bisa kita buat dengan mudah di rumah sebagai menu makan. Rasanya yang enak dan khas akan memberikan sensasi kenikmatan di lidah, saus tiram yang melengkapinya. Resep Tumis Jamur Tiram Sederhana Super Enak Dan Praktis. Resep Masakan Tumis Jamur Plus Cabai Hijau. Resep Brokoli Tofu Saus Tiram Enaknya Bikin Nagih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kerang saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
