Anda sedang mencari ide resep kerang tempe sambal hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang tempe sambal hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang tempe sambal hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kerang tempe sambal hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sambel goreng, kerang , Tempe, kntang. Resep Kerang Hijau Saus Tiram + Sambal Bawang Follow Instagram : @dapurmacin. Sambal Hijau Tempe Simple 🍴(Boleh juga tambah kentang goreng, kacang goreng dan ikan bilis goreng) Bahan-bahan : (Blend) *Bawang Besar *Bawang Putih *Cili.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kerang tempe sambal hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerang Tempe Sambal Hijau memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kerang Tempe Sambal Hijau:
- Sediakan 1 Bungkus tempe
- Ambil 2 Ons Kerang kupas
- Ambil 1 Siung bawang putih (Sesuai selera ya mau berapa siung)
- Siapkan 5 Siung bawang merah
- Siapkan 8 Buah cabai hijau
- Sediakan secukupnya Jahe
- Sediakan 1 Buah tomat
- Sediakan secukupnya Garam, penyedap rasa, dan gula
Resep sambal hijau - Makan makanan pedas sensasinya memang beda. Bagi mayoritas masyarakat Indonesia, masakan jika tidak dilengkapi dengan sambal jadi kurang sempurna. Anda cukup campur tempe dengan sambal balado yang sudah ditumis. Kita tentu mengetahui bahwa tempe merupakan salah satu jenis bahan.
Cara menyiapkan Kerang Tempe Sambal Hijau:
- Cuci bersih kerang. Sisihkan.
- Potong kecil kecil tempe, kemudian goreng setengah matang.
- Setelah selesai menggoreng tempe. Rebus semua bumbu hingga layu.
- Setelah bumbu layu, blender atau halus kan sebentar saja, jangan terlalu halus.
- Setelah bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak, tumis sampai harum. Jika sudah harum, masukkan kerang yang sudah dibersihkan, aduk rata, kemudian masukkan tempe, tumis hingga rata.
- Jika sudah rata masukkan 100ml air. Aduk kembali. Tunggu hingga air mendidih, jika sudah mendidih masukkan garam, royco dan gula secukupnya.
- Jangan lupa koreksi rasa, jika sudah pas. Matikan api, angkat dan sajikan.
- Nb: Kalau saya suka sedikit ada kuahnya ya… Supaya tidak terlalu kering. Selamat mencoba 😁
Makan pula dengan nasi panas-panas, pasti bertambah makan. Sambal bilis tempe kering. #tips untuk tempe & ikan bilis kekal garing ~ buangkan minyak yg berlebihan disambal. ~ simpan dalam bekas kedap udara ~ sesuai dimakan dengan nasi panas. Sambal tempe ikan bilis ni kena buat manis-manis sikit. Selain sedap dimakan dengan nasi, boleh juga ratah macam tu je. Ada yang buat kering dan rangup dijadikan sebagai kudapan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerang tempe sambal hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
