Lagi mencari inspirasi resep surabi kinca nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal surabi kinca nangka yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari surabi kinca nangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan surabi kinca nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kemarin sore, ibu saya dikasi tetangga nangka yang sudah matang. Digoreng dengan tepung enak, dibikin kolak apalagi mak nyus. Kali ini saya coba bikin serabi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah surabi kinca nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Surabi kinca nangka menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Surabi kinca nangka:
- Ambil 300 gr terigu segitiga biru
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 400 ml santan
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1 sdt ragi instant (saya pakai saf instant)
- Gunakan 2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt vanilla essence
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Kinca Nangka:
- Gunakan 500 ml santan
- Gunakan 100 gr gula merah
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Ambil 1 lbr daun pandan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan secukupnya nangka
Cakep amat ini serabi, saia pake jus daun pandan dan sedikit pewarna makanan hijau, asyeeek ini gurih manis dan harum pandan sirah saus nangka, masaaak yuk mom 😍 Resep Serabi Ubi Ungu (Kinca Nangka). Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, "serabi" berarti penganan yang berbentuk bundar pipih berpori-pori, dibuat dari adonan tepung beras dan gandum, air kelapa atau santan, ragi dan sebagainya, sebelum dimasak dibiarkan. CO, Serabi menjadi salah satu jajanan tradisional yang digemari oleh masyarakat Tanah Air. Selain dimakan langsung tanpa tambahan, kudapan yang satu ini juga bisa disajikan dengan kinca atau saus manis yang menggugah selera.
Cara membuat Surabi kinca nangka:
- D dalam baskom masukkan terigu, gula pasir, ragi instant, baking powder…aduk rata lalu masukkan telur aduk2 lg…lalu masukkan santan dan d aduk2 lg hingga rata, licin dan adonan tdk bergerindil…
- Lalu diamkan adonan slm 30 menit, setelah 30 menit masukkan garam dan vanilla…adonan siap d panggang… masukkan 1 sendok sayur ke dalam cetakan surabi, wajan atau teflon kecil yaa…panggang dgn api kecil…setelah muncul gelembung2, tutup dan biarkan sampai matang..
- Utk kinca nya, masukkan semua bahan ke dalam panci dan aduk2 terus hingga mendidih…lalu saring…didihkan kembali hingga agak mengental, lalu masukkan nangka nya…setelah agak mengental, kinca siap d hidangkan…untuk rasa manis kinca nya bs d sesuaikan selera msg2 yaa…
Nah, berikut ini ada resep serabi kinca nangka yang bisa dicoba di rumah. Cara Membuat Serabi Saus Kinca - Versi Wikipedia Indonesia, kue serabi, sorabi, surabi atau srabi merupakan salah satu jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Saat ini ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (saus gula merah cair) dan serabi asin dengan atau tanpa taburan oncom yang telah dibumbui di atasnya. -Sajikan dengan pelengkapnya / Kinca. Lihat juga resep Surabi bandung enak lainnya. SERABI KINCA NANGKA Source : dhiahoddie (dengan modifikasi) By : @lestarisahidin.(IG) .
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan surabi kinca nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
