Lagi mencari ide resep kerang lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan ini berbahan dasar kerang yang dipadukan dengan bumbu lada hitam sehingga Tenang saja, karena pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Kerang Bumbu Lada Hitam untuk. Cara membuat kerang lada hitam Bahan: Bawang merah Bawang putih Lada hitam yang sudah ditumbuk Tomat /paprika Saus tiram Kecap manis Kecap asin Cabe. Resep 'kerang lada hitam' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerang lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kerang lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kerang Lada Hitam memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kerang Lada Hitam:
- Sediakan 1/2 kg kerang kupas
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah jahe
- Siapkan 1 bungkus saori lada hitam
- Ambil 1 bungkus penyedap rasa
- Sediakan 50 ml air matang
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
Lada (Piper Albi Linn) adalah tanaman yang kaya akan kandungan kimia, seperti minyak lada, minyak lemak, juga pati. Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu.
Cara menyiapkan Kerang Lada Hitam:
- Cuci kerang kupas sampai bersih.
- Potong bawang bombay, geprek bawang putih, dan jahe, tumis di minyak panas.
- Masukkan kerang kupas yang sudah di cuci, masukkan juga 1 bks saori lada hitam, tambahkan air secukupnya, dan langsung saja bumbui lagi dengan gula, garam, dan penyedap rasa. Tunggu sampai kurang lebih 15 menit.
- Koreksi rasa. Kalau sudah cukup, matikan kompor, tiriskan. :)
Perbedaan mendasar antara Lada Hitam dengan Lada Putih adalah dari cara pengolahan dan pemetikan bijinya yang beserta kulit atau tidak. kerang lada hitam. Selain daging dan ayam, kerang bisa kita jadikan lauk sehari-hari yang sedap. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan. Untuk mencoba kerang lada hitam tak perlu ke restoran mahal, lho.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerang lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
