Lagi mencari inspirasi resep bola bola / perkedel tahu bayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola bola / perkedel tahu bayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola bola / perkedel tahu bayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bola bola / perkedel tahu bayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bola bola / Perkedel Tahu Bayam enak lainnya. Perkedel kentang sudah biasa, gimana kalau bikin variasi baru, Perkedel Tahu Bayam! Cocok disajikan sebagai lauk makan siang atau malam, nih!.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bola bola / perkedel tahu bayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bola bola / Perkedel Tahu Bayam menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bola bola / Perkedel Tahu Bayam:
- Siapkan 1/2 ikat bayam
- Siapkan 2 potong tahu
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 2 cabe rawit merah (optional)
- Ambil Garam
- Siapkan Royco / penyedap rasa (optional)
- Siapkan Lada bubuk
Lakukan langkah ini sampai adonan habis. Siapkan minyak panas, lalu celupkan adonan ke dalam kocokan telur ayam. Resep Perkedel Tahu Bayam Sumber Gambar: Thegorbalsla. Pisahkan daun bayam dari batangnya, cuci bersih.
Cara membuat Bola bola / Perkedel Tahu Bayam:
- Potong/iris bayam yang sudah dicuci, ambil daun dan batang bagian atas saja
- Haluskan bumbu (diulek)
- Peras dan hancurkan tahu
- Campur semua bahan (tahu, bayam, bumbu halus) sampai rata
- Goreng dengan minyak yang sudah panas sampai kecoklatan
- Siap dihidangkan 😊
Rebus air hingga mendidih, masukkan daun bayam hingga layu. Tiriskan daun bayam yang telah direbus, kemudian cincang hingga halus. Campurkan gilingan ayam dengan bayam, telur ayam, bawang putih dan bawang bombay, aduk hingga merata. Saya pernah menulis resep mengenai sup bola-bola tahu sebelumnya, anda bisa klik di Sup Bola-Bola Tahu, tapi terus-terang saya akui bola-bola tahu goreng yang saya posting kali ini jauh lebih lezat dan mudah untuk dibuat. Resepnya berawal ketika teman saya di kantor membawa bekal makan siang dengan lauk bola-bola tahu yang sangat gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola bola / perkedel tahu bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
