Lagi mencari ide resep pepes kerang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes kerang hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes kerang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes kerang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Pepes kerang adalah masakan yang sangat banyak digemari. Kerang hijau merupakan salahsatu jenis hidangan berbahan dasar laut yang cukup banyak ditemukandiolah menjadi sebuah sajian enak dan mantap. Bird's eye chili, Bird eye chili, Bird's chili), или Тайский перец (Thai pepper) — сорт перца чили вида Перец стручковый.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes kerang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Kerang Hijau menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Kerang Hijau:
- Sediakan 350 gr kerang hijau (tanpa cangkang)
- Gunakan 3 sdm kelapa muda parut
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil 2 ikat kemangi
- Siapkan 3 lbr daun jeruk, iris
- Siapkan 3/4 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 4 buah cabai rawit merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 1 ruas kunyit, sangrai
Aduk bumbu halus dengan kerang, santan, dan telur. Resep Kerang Hijau Rebus - Kerang hijau adalah hewan lunak yang hidup di laut, tertutup dan Kerang hijau juga memiliki nama lokal seperti batu nisan (Jakarta), kapal kemudi (Riau), kedaung. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi.
Cara membuat Pepes Kerang Hijau:
- Bersih kan kerang, keluarkan isi perutnya. (Saya bersih kan karna tdk suka isi perutnya, tapi kalo suka ga masalah pakai semuanya). Tiriskan
- Haluskan bumbu. Campur bumbu halus, kerang hijau, kemangi, kelapa parut, irisan daun jeruk, gula, garam dan penyedap rasa. Aduk merata. Tes rasa
- Bila sudah pas rasanya, masukkan telur. Aduk rata kembali. Lalu bungkus dengan daun pisang. Kukus selama 25-30 menit. Angkat dan siap disantap bersama nasi liwet.
Kerang hijau sangat bagus untuk di makan, karena kerang ini salah satu makanan kuliner di daerah daerah terbesar jika berminat bisa menghubungi kami dengan. Resep Kerang Hijau Saus Tiram + Sambal Bawang Follow Instagram : @dapurmacin. Kerang hijau memiliki cangkang berwarna hijau namun dagingnya berwarna oranye terang. Namun siapa sangka bahwa kerang hijau juga dapat dijadikan sebagai bahan. Kerang hijau di Teluk Jakarta tercemar logam berat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes kerang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
