Lagi mencari ide resep surabi bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal surabi bandung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari surabi bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan surabi bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bandung surabi is drier and firmer with a pancake-like consistency, and today is well known for the rich variant of toppings, most are recently developed fusion recipes. The serabi from Solo, however, is more traditional with a little bit half-cooked with thin, crispy crust and watery center with rich coconut milk taste. This is the initial version, i will be completing the glyphs continously.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan surabi bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Surabi bandung menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Surabi bandung:
- Siapkan 200 gr tepung beras aq pki rosbend aja
- Siapkan 1 bks santan aq pki kara
- Siapkan 2-2,5 gelas air anget
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdm baking powder
- Gunakan Buat topingnya
- Ambil Oncom yg sdh d pasak kering
- Ambil sesuai selera Telur/
Saking bikin nagihnya, cuma makan satu rasanya bakal kurang deh. Selain surabi di Waroeng Setiabudhi, ada lagi nih, rekomendasi surabi di Bandung yang harus kamu coba. Di Surabi Cihapit, kamu bisa menikmati aneka surabi lezat, termasuk surabi oncom dan surabi dengan kinca hingga keju cokelat dan cokelat susu kismis yang manis dan legit. Mencari surabi paling enak di Bandung tentu tidaklah sulit karena kota inilah biangnya surabi.
Cara menyiapkan Surabi bandung:
- Masukan semua bahan kering kecuali bkng pwdr
- Lalu campurkan kara dgn air anget….terus d campur dgn adonan kering..
- Aduk rata… kalau ke kentalan bisa d tambah air lagi sesuai selera lalu mskn bkng pwdr aduk smpi rata
- Panaskan cetakannya… Klu dah panas masukan adonan sampai abis jgn lupa pki oncom di atasnya yg d campur dgn telur.. ya…
- Semat mencoba ya…
Surabi merupakan menu jajanan tradisional khas Bandung yang terbuat dari adonan tepung beras dicampur santan kelapa. Sebagai jajanan tradisional, awalnya surabi hanya memiliki dua varian rasa, yaitu rasa oncom dan kinca. Serabi (bahasa Jawa: ꦱꦿꦧꦶ, Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮛᮘᮤ) (Sd. sorabi, surabi; Jw. srabi) merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (gula merah cair) dan serabi asin dengan atau tanpa taburan oncom yang telah dibumbui di atasnya. Di Bandung, serabi biasa dijajakan di pagi hari dan dimasak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan surabi bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
