Anda sedang mencari ide resep apem selong tanpa tape singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal apem selong tanpa tape singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem selong tanpa tape singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan apem selong tanpa tape singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Assalamu'allaikum wrwb.π Hai semuanya.π Kali ini aku lagi bikin apem selong lagi nih. namun kali ini saya tidak menggunakan tape singkong. Resep selong ini teksturnya empuk, lembut, sedikit kenyal dan berserat banget. Meskipun tanpa telur dan tapai tapi hasilnya tetap memuaskan. πKalu mau hasil.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah apem selong tanpa tape singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Apem Selong Tanpa Tape Singkong memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Apem Selong Tanpa Tape Singkong:
- Sediakan 250 gr tepung beras
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 15 sdm /153 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi fermipan
- Ambil 600 ml santan kental (sy: 3ss santan kara@65ml + air)
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Olesan cetakan :
- Sediakan Margarin secukupnya (boleh diskip jika pakai cetakan anti lengket)
Kue apem tape singkong adalah variasi dari kue apem yang sudah ada. Kue apem singkong ini patut anda coba buat di rumah karena memiliki cita rasa Kue apem tape singkong ini termasuk jajanan pasar yang sederhana, harganya pun cukup terjangkau. Nah, karena mungkin jarang pedagang yang. ΠΠ»Π°Π²Π½Π°Ρ. dapur ungek. Apem klasik empuk, tanpa telur tanpa tape.
Cara menyiapkan Apem Selong Tanpa Tape Singkong:
- Rebus santan & garam hingga mendidih sambil terus diaduk, lalu matikan kompor, biarkan hingga hangat suam kuku
- Biang : siapkan mangkok kecil/cangkir, Campurkan 1 sdt ragi + 1 sdt gula pasir (Dr bahan gulaππΌ)+ 50 ml santan kental hangat suam kuku (Dr bahan santan diππΌ)aduk hingga rata, diamkan 10-15 menit sampai ragi aktif(berbuih)
- Campur tepung beras, tepung tapioka & gula pasir. Lalu masukkan santan yang sudah hangat suam kuku. Aduk hingga tidak bergumpal, selanjutnya tambahkan biang ragi, aduk hingga tercampur rata.
- Diamkan adonan berfermentasi selama 1-2 jam. Tutup adonan dgn serbet bersih. (sy: 1,5 jam)
- Panaskan cetakan dengan api kecil, lalu oleskan margarin pada setiap lubang cetakan.
- Sebelum dituang ke cetakan, adonan diaduk terlebih dahulu, selanjutnya ambil 1 sendok sayur adonan tuang dalam cetakan. Masak hingga matang sambil ditutup (proses matang: sekitar 5 menit tergantung cetakan masing2, sy: cetakan kecil isi 4). Jika sudah matang angkat. Sajikan
- Lakukan hingga adonan habis dgn cara setiap dituang, adonan jangan lupa diaduk Dan cetakan dioles margarin(bs di skip jika pakai cetakan anti lengket)
- Kue apem siap disantap.. πππ€
Lha ini resep gy aq cari,apem tanpa tape makasih ya kak. Apem tape singkong mekar merekah tanpa ragi. Resep Apem Panggang Jawa Tanpa Telur. Resep Kue Apem Tape Singkong Oleh Echi Cookpad. Fimela.com, Jakarta Tidak punya air kelapa tapi ingin mencoba membuat kue apem selong yang empuk?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Apem Selong Tanpa Tape Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
