Sedang mencari ide resep kerang kupas saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang kupas saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian ini memadukan kelezatan dari daging kerang dengan bumbu saus padang yang nikmat. Lihat resep dan menunya berikut ini. Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang kupas saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kerang kupas saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang kupas saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerang kupas saus padang memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kerang kupas saus padang:
- Gunakan 1/4 kerang kupas
- Sediakan 1 kentang (potong dadu goreng)
- Sediakan 1/2 wortel iris korek
- Gunakan 3 baby jagung (putern)
- Sediakan bawang bombai
- Gunakan daun bawang
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus cabe
- Siapkan 1 sdm sauri
- Sediakan 1 sdm minyak ikan (boleh skip)
- Ambil kaldu jamur
- Gunakan gula, garam, merica bubuk
- Sediakan bumbu tambahan
- Gunakan iris sereh
- Sediakan seruas jahe geprek
- Sediakan 3 lbr daun jeruk iris
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 1 tomat besar
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 5 cabe rawit (selera yak)
- Sediakan 5 cabe merah
Resep masakan seafood yang pertama adalah olahan kerang hijau kupas dengan bumbu saus tiram. Biar lebih lezat, kamu juga bisa menambahkan bubuk cabai. Kembali ke kerang saus Padang, membuat masakan bernama saus Padang ternyata sangat mudah. Bumbu-bumbunya sederhana namun terasa tasty dan membuat nafsu makan menjadi menggila.
Langkah-langkah membuat Kerang kupas saus padang:
- Tumis bawang bombai hingga layu, masukan bumbu halus dan bumbu tambahan, tumis hingga matang
- Lalu masukan irisan wortel dan baby jagung beri sedikit air, dikira cukup empuk masukan kerang dan kentangnya
- Masukan semua saus, dan bumbu perasa, dan irisan daun bawang, jika ingin berkuah tambahkan sedikit air, cek rasa sesuai selera dan siap di sajikan
Rasanya yang pedas, asam dan manis memang tepat dipadukan dengan hidangan seafood yang. Kerang dara saus padang (foto: IG @berbagiresep). GenPI.co - Untuk kamu yang hobi makan seafood, pasti juga suka menyantap kerang dara. Rasa kerang yang gurih dan dipadukan dengan saus padang tentunya sangat menggugah selera. Pada umumnya kerang dijual tanpa ada cangkangnya dan sudah direbus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerang kupas saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
