Sedang mencari ide resep surabi abon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal surabi abon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Serabi, also called surabi, srabi, also known in Thailand as khanom khrok, is an Indonesian pancake that is made from rice flour with coconut milk or shredded coconut as an emulsifier. Most of traditional serabi tastes sweet, as the pancake is usually eaten with kinca or thick golden-brownish-colored coconut sugar syrup. However, another savoury version also existed that uses oncom toppings.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari surabi abon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan surabi abon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan surabi abon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Surabi Abon memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Surabi Abon:
- Ambil 150 gr beras
- Ambil 1 gelas terigu segitiga
- Ambil 1 sdm kanji
- Ambil 1/2 butir kelapa parut(bs diganti kelapa instant yg kemasan)
- Ambil 600 ml air
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 1 sdt Baking powder
- Sediakan 1 sdt Garam /secukupnya selera
- Sediakan Abon untuk topping
Ada juga yang menamakan serabi ini dengan "surabi". Biasanya serabi dijual di pasar-pasar tradisional sehingga dikenal sebagai jajanan pasar. Serabi di satu daerah dengan daerah lain bisa jadi berbeda. Lihat juga resep Serabi toping abon enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Surabi Abon:
- Cuci beras agar bersih.
- Setelah dicuci,rendam selama 5jam.
- Setelah 5jam blender dg air sampai halus dan saring.
- Blender kembali sbntar saja, lalu masukkan terigu,kanji,kelapa parut,telur,garam dan baking powder.blender sampai tercmpur rata.
- Tuang diwadah,diamkan selama 1-2jam.
- Setelah itu dicetak dg cetakan yg sangat panas agar permukaan surabi nya mudah bolong.setelah itu kecilkan api dan beri topping langsung dg abon.
- Tutup dan masak hingga matang dg api kecil.. lakukan sampai habis..selamat berkreasi..😊 toping boleh dg sosis,keju atau oncom moms😊💞
- S
The next video is starting stop. Watch Queue Serabi (bahasa Jawa: ꦱꦿꦧꦶ, Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮛᮘᮤ) (Sd. sorabi, surabi; Jw. srabi) merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (gula merah cair) dan serabi asin dengan atau tanpa taburan oncom yang telah dibumbui di atasnya. Di Bandung, serabi biasa dijajakan di pagi hari dan dimasak. Selain surabi durian, Kedai Surabi Durian Geboy juga memiliki beragam varian lain yang tak kalah enaknya, di antaranya surabi rasa manis, seperti surabi coklat, surabi strawberry, surabi pisang, dan surabi rasa asin, seperti surabi sosis, surabi ayam, surabi kornet dan surabi abon.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Surabi Abon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
