Lagi mencari inspirasi resep perkedel tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan perkedel tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Iseng nyari resep di cookpad, nemu resepnya mba Kartika Paraningtyas. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Campur dengan bumbu halus, ayam giling, telur, dan seledri.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat perkedel tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel Tahu memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Perkedel Tahu:
- Sediakan 1 Tahu putih cina besar
- Ambil 1 butir telor ayam
- Sediakan 3 lembar daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 1 siung bawang putih (ulek halus)
- Gunakan Kaldu bubuk,garam,lada
- Ambil bisa juga dikreasikan dengan tambahan isian daging/ayam cincang
Resep Perkedel Tahu - Perkedel tahu merupakan salah satu makanan yang bisa digunakan sebagai lauk maupun sebagai camilan. Namun, perkedel tahu juga banyak dan bisa dikonsumsi oleh anak-anak asalkan tidak pedas ataupun terlalu asin. Menyantap perkedel tahu sangat cocok pada pagi, siang maupun makan malam sekalipun. Resep Perkedel Tahu Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk tambahan, biasanya disandingkan dengan lauk lain beserta nasi.
Cara menyiapkan Perkedel Tahu:
- Hancurkan tahu dengan menggunakan sendok atau garpu
- Masukkan telor,daun bawang,bawang putih(yg sdh diulek),aduk semua sampai rata.tambahkan garam,lada dan kaldu bubuk
- Bentuk adonan tahu menjadi bulat atau lonjong (sesuai selera)menggunakan 2 buah sendok
- Panaskan minyak,goreng adonan sampai berubah warna agak kecoklatan
- Hidangan siap disajikan.selamat mencoba
Perkedel Tahu dan Udang Tahu kini jadi makanan vegan yang populer karena makin banyak orang menjadi vegetarian. Tahu mengandung protein nabati yang menyehatkan jantung. Perkedel tahu mungkin tidak begitu terkenal dan familiar dibandingkan dengan perkedel kentang dan perkedel jagung, karena tahu putih lebih sering dinikmati dengan cara direbus atau ditumis. Tahu dihaluskan bersama dengan bumbu kemudian dibentuk bulat lalu digoreng. Teksturnya yang garing dan renyah di bagian kulit namun lembut di bagian dalam menjadi kenikmatan sendiri saat menyantapnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
