Sedang mencari ide resep surabi mini tepung beras pandan + kuah kinca yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal surabi mini tepung beras pandan + kuah kinca yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Serabi Kuah Kinca enak lainnya.. Air pandan segar, tepung terigu, tepung beras, backing powder, ragi instan, gula, santan, telur tastee kitchen. Serabi Pandan Kuah Kinca Salah satu jajanan pasar yang paling banyak ditemui ketika berkunjung ke tanah Jawa adalah serabi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari surabi mini tepung beras pandan + kuah kinca, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan surabi mini tepung beras pandan + kuah kinca yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah surabi mini tepung beras pandan + kuah kinca yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Surabi mini tepung beras pandan + kuah kinca memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Surabi mini tepung beras pandan + kuah kinca:
- Gunakan 225 gram tep beras(me : rosebrand)
- Siapkan 25 gram tep tapioka(me : tep sagu)
- Gunakan 100 gram kelapa parut
- Gunakan 1 bungkus santan kara bubuk
- Sediakan 1 sdt peres garam
- Sediakan 1/2 sdt perisa pandan
- Siapkan 1/2 sdt ragi (me : fermipan)
- Sediakan 500 ml air
- Ambil kuah kinca :
- Siapkan 200 ml air matang
- Gunakan 1/2 bungkus santan kara bubuk
- Gunakan 1 gandu gula merah(sisir tipis)
Pada umumnya ada dua jenis serabi, serabi manis menggunakan kinca dan serabi asin yang menggunakan oncom. Seiring waktu, serabi semakin beragam dengan berbagai topping yang semakin menarik untuk disajikan. Resep Serabi Solo Kuah Kinca - Satu lagi jajanan tradisional yang berasal dari kota Solo yang layak untuk dicoba. Bernama serabi solo, kue basah yang satu ini merupakan kuliner lokal yang berasal dari daerah Notokusuman.
Langkah-langkah menyiapkan Surabi mini tepung beras pandan + kuah kinca:
- Campur semua bahan dalam wadah hingga tercampur rata,tdk ada yg bergerindil.
- Diamkan adonan 30menit-1jam,,hingga ragi bereaksi,cirinya adonan jd lbh pluffy+berbuih sedikit.
- Panaskan cetakan dengan api sedang cenderung kecil,cek dengan ciprati air,jika bunyi ces berarti sudah panas. lalu masukkan adonan 3/4 tinggi cetakan,lalu tutup dan tunggu hingga bag atas berongga dan bag bawah agak berkulit. angkat
- Kuah kinca : larutkan semua bahan di panci bersih,lalu tambahkan gula,aduk rata. nyalakan api,tunggu hingga mendidih. siap dijadikan kuah serabi.
Karena banyak orang yang sedikit kesulitan mengejakan Notokusuman, sehingga sering di singkat menjadi Notosuman (Serabi Solo Notosuman). Saat ini ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (saus gula merah cair) dan serabi asin dengan atau tanpa taburan oncom yang telah dibumbui di atasnya. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat sajian kue serabi juga terbilang sederhana dan mudah didapatkan. Jika Anda berniat untuk membuat sendiri kue serabi di rumah, coba simak saja resep kue serabi tepung beras dibawah ini. Resep ini juga sudah kami sertakan kuah kinca yang akan membuat rasa kue serabi Anda makin nendang di lidah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan surabi mini tepung beras pandan + kuah kinca yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
