Sedang mencari inspirasi resep surabi bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal surabi bandung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bandung surabi is drier and firmer with a pancake-like consistency, and today is well known for the rich variant of toppings, most are recently developed fusion recipes. The serabi from Solo, however, is more traditional with a little bit half-cooked with thin, crispy crust and watery center with rich coconut milk taste. This is the initial version, i will be completing the glyphs continously.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari surabi bandung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan surabi bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan surabi bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Surabi bandung menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Surabi bandung:
- Ambil 10 sdm tepung beras
- Ambil 2 sdm terigu
- Ambil 6 sdm kelapa parut
- Sediakan 100 ml santan
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Topping
- Ambil Seres
- Sediakan Sambel oncom
- Ambil Telor
- Gunakan Selai blueberry
Saking bikin nagihnya, cuma makan satu rasanya bakal kurang deh. Selain surabi di Waroeng Setiabudhi, ada lagi nih, rekomendasi surabi di Bandung yang harus kamu coba. Di Surabi Cihapit, kamu bisa menikmati aneka surabi lezat, termasuk surabi oncom dan surabi dengan kinca hingga keju cokelat dan cokelat susu kismis yang manis dan legit. Mencari surabi paling enak di Bandung tentu tidaklah sulit karena kota inilah biangnya surabi.
Langkah-langkah menyiapkan Surabi bandung:
- Campur dulu tepung beras tepung terigu larutkan dengan air, lalu masukan semua bahan lainya sampai tidak ada yg bergerindil, istirahatkan 30mnt
- Siapkan bahan toping ceres sambel oncom dan telor
- Panaskan cetakan, masukan 1 sendok sayur adonan beri toping sesuai selera, saya : sambel oncom, ceres, dan telor oncom. Tutup sampai surabi matang dan angkat
Surabi merupakan menu jajanan tradisional khas Bandung yang terbuat dari adonan tepung beras dicampur santan kelapa. Sebagai jajanan tradisional, awalnya surabi hanya memiliki dua varian rasa, yaitu rasa oncom dan kinca. Serabi (bahasa Jawa: ꦱꦿꦧꦶ, Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮛᮘᮤ) (Sd. sorabi, surabi; Jw. srabi) merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (gula merah cair) dan serabi asin dengan atau tanpa taburan oncom yang telah dibumbui di atasnya. Di Bandung, serabi biasa dijajakan di pagi hari dan dimasak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan surabi bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
