Anda sedang mencari inspirasi resep surabi kuah kinca yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal surabi kuah kinca yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari surabi kuah kinca, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan surabi kuah kinca yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Serabi Solo Kuah Kinca - Satu lagi jajanan tradisional yang berasal dari kota Solo yang layak untuk dicoba. Bernama serabi solo, kue basah yang satu ini merupakan kuliner lokal yang berasal dari daerah Notokusuman. Lihat juga resep Serabi Kuah Kinca enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat surabi kuah kinca yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Surabi Kuah Kinca memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Surabi Kuah Kinca:
- Gunakan 150 gram tepung terigu
- Ambil 50 gram tepung beras
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt ragi instan
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan 250 ml santan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 butir telur
- Ambil secukupnya pasta pandan
- Ambil Bahan Kuah :
- Gunakan 350 ml santan
- Siapkan 100 gram gula merah sisir
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat Serabi Saus Kinca - Versi Wikipedia Indonesia, kue serabi, sorabi, surabi atau srabi merupakan salah satu jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Saat ini ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (saus gula merah cair) dan serabi asin dengan atau tanpa taburan oncom yang telah dibumbui di atasnya. Pada kesempatan kali ini kami hadirkan aneka resep serabi kuah, di antaranya ada serabi kuah kinca, serabi kuah durian & serabi saus karamel. Resep Cara Membuat Martabak Serabi Solo yang Enak dan Lembut.
Cara menyiapkan Surabi Kuah Kinca:
- Campur semua bahan gula kecuali larutan tepung maizena masak hingga gula larut dan mendidih hati" meluap lalu baru masukkan larutan tepung aduk cepat angkat sisihkan
- Campur semua bahan surabi tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata tidak ada yang bergerindil diamkan selama 30 menit
- Panaskan teflon ambil 1 sendok sayur adonan surabi masak sampe keluar rongga lalu tutup teflon angkat lakukan sampe semua habis sajikan dengan siraman kuah kinca~
Serabi - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Selain itu serabi bandung biasa disajikan dengan kuah dari gula jawa dan santan yang biasa disebut kinca, sedangkan pada serabi solo santan ditambahkan ketika proses pembuatan masih berlangsung. Selain di tanah jawa, surabi juga dapat ditemukan di ranah minang, betawi, Cirebon, tegal dengan ciri khas manis. Serabi dalam bayangan saya harus lah mengembang, lembut, empuk dengan tekstur berlubang yang membuatnya mampu menyerap kuah kinca dengan baik. Pilihan akhir saya jatuh pada satu resep yang walau hati ini tak yakin akan sukses namun nekat untuk dieksekusi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat surabi kuah kinca yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
