Sedang mencari ide resep sup ayam angkak (herbal chicken angkak soup) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam angkak (herbal chicken angkak soup) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam angkak (herbal chicken angkak soup), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ayam angkak (herbal chicken angkak soup) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sup ayam angkak merupakan hidangan sehat yang mudah dibuat lho moms. Dilansir dari hellosehat.com, Angkak merupakan beras putih yang sudah difermentasikan bersama jamur Monascus purpureus, sehingga memiliki warna merah tua dan keunguan. Rebus air, Angkak halus dan jahe sampai mendidih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ayam angkak (herbal chicken angkak soup) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup ayam angkak (herbal chicken angkak soup) memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup ayam angkak (herbal chicken angkak soup):
- Gunakan 1/2 ekor ayam cuci bersih
- Sediakan 1/2 sdt Angkak
- Sediakan 1-2 butir angco
- Ambil 2 sdm gojiberi (kici)
- Sediakan 2 cm jahe geprek
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap rasa / totole
- Siapkan Air
Lihat ide lainnya tentang Resep sup, Makanan, Resep cina. Chinese Six Herbs Pork Rib Soup. Sup Ayam Bawang, Indonesian Samgyetang, Samgyetang Jogja, Sop Ayam Bawang Jogja, Sup Ayam Bawang Yogyakarta. Optional tambahan : Kacang bunga teratai, kacang merah, Ginseng, Angkak.
Langkah-langkah membuat Sup ayam angkak (herbal chicken angkak soup):
- Cuci ayam dengan bersih, (saya belah dua saja
- Lau angkak saya seduh air panas dan saring (ambil airnya saja sambil di giles pakai sendok agar keluar warnanya) warnan sesuai selera ya. Saya ga cemplungin angkak supaya ga pahit kalau lama2 di air 😄
- Lalu masukkan 3-4 gelas air dan masukkan ayam dan air angkak yg di seduh beserta semua bahan yang saya sebutkan di atas (Saya masak memakai cookware jadi semuanya saya cemplungin saja)
- Lalu tutup dan set 35 menit. Setelah matang ayam saya angkat dan saya lepaskan dari tulang. Btw ayamnya akan empuk bgt jadi langsung copt dari tulang. 👍🏼
Alamat : Ruko Abang Ireng jl. Ingredients for Chinese chicken herbal soup: cornish hen, red dates, goji berries, angelica root, astragalus root, codonopsis root Which chicken is suitable for Chinese soup. In Indonesia, Malaysia, and Singapore, we love using ayam kampung (free-range chicken) to prepare Chinese chicken soup. Jadilah menu Sup Ayam Herbal yang endeus ini! Apa jadinya jika di dalam sup ayam diberi goji berry, biji teratai, kurma cina, hingga ginseng kering?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam angkak (herbal chicken angkak soup) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
